Što su stabla citrusa: saznajte više o sortama agruma za vrt

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-15 23:55

Dok sjedite za stolom za doručak i pijuckate sok od naranče, je li vam ikada palo na pamet pitati što su to stabla agruma? Pretpostavljam da nije, ali zapravo postoji mnogo različitih vrsta citrusa, svaka sa svojim posebnim zahtjevima za uzgoj citrusa i nijansama okusa. Dok pijete svoj sok, nastavite čitati kako biste saznali više o različitim vrstama stabala agruma i drugim informacijama o agrumima.

Što su agrumi?

Koja je razlika između citrusa i voćaka? Stabla agruma su voćke, ali voćke nisu agrumi. Odnosno, plod je dio stabla koji nosi sjeme koji je obično jestiv, šaren i mirisan. Proizvodi se iz cvjetnog jajnika nakon oplodnje. Citrusi se odnose na grmlje ili drveće iz obitelji Rutaceae.

Informacije o citrusima

Sorte citrusa mogu se naći od sjeveroistočne Indije, istočno kroz Malajski arhipelag i južno do Australije. I naranče i pummelos spominju se u drevnim kineskim spisima koji datiraju iz 2. 400. godine prije Krista, a limuni su napisani na sanskrtu oko 800. godine prije Krista.

Od različitih vrsta citrusa, smatra se da su slatke naranče nastale u Indiji i trolistnenaranče i mandarine u Kini. Kisele sorte citrusa najvjerojatnije potječu iz Malezije.

Otac botanike, Theophrastus, klasificirao je citruse s jabukom kao Malus medica ili Malus persicum zajedno s taksonomskim opisom citrona 310. godine prije Krista. Otprilike u vrijeme Kristova rođenja, izraz "citrusi" pogrešno je bio pogrešan izgovor grčke riječi za češere, "Kedros" ili "Callistris", naziv za drvo sandalovine.

U kontinentalnim Sjedinjenim Državama, citrusi su prvi uveli rani španjolski istraživači u Saint Augustine, Florida 1565. Proizvodnja citrusa je uspjela na Floridi do kasnih 1700-ih, kada su napravljene prve komercijalne pošiljke. U to vrijeme ili otprilike u to vrijeme, Kalifornija je upoznata s usjevima citrusa, iako je tamo počela komercijalna proizvodnja mnogo kasnije. Danas se citrusi komercijalno uzgajaju na Floridi, Kaliforniji, Arizoni i Teksasu.

Zahtjevi za uzgoj citrusa

Nijedna od sorti stabala citrusa ne uživa u mokrom korijenu. Svi zahtijevaju izvrsnu drenažu i, idealno, pješčano ilovasto tlo, iako se citrusi mogu uzgajati u glinenim tlima ako se dobro upravlja navodnjavanjem. Dok stabla citrusa podnose laganu sjenu, bit će produktivnija kada se uzgajaju na punom suncu.

Mlada stabla trebaju imati orezane odojke. Odraslom drveću treba malo ili nimalo rezidbe osim za uklanjanje bolesti ili oštećenih udova.

Gnojidba stabala citrusa je važna. Gnojite mlada stabla proizvodom koji je posebno namijenjen stablima citrusa tijekom cijele vegetacijske sezone. Gnojivo nanesite u krug koji je oko 3 stope (nešto manje od metra).stablo. U trećoj godini života stabla gnojite 4-5 puta godišnje izravno ispod krošnje stabla, sve do ruba ili malo dalje.

Sorte citrusa

Kao što je spomenuto, citrusi su član obitelji Rutaceae, podobitelji Aurantoideae. Citrus je ekonomski najvažniji rod, ali u citrikulturu su uključena još dva roda, Fortunella i Poncirus.

Kumkvati (Fortunella japonica) su mala zimzelena stabla ili grmovi porijeklom iz južne Kine koji se mogu uzgajati u suptropskim regijama. Za razliku od drugih citrusa, kumkvati se mogu jesti u cijelosti, uključujući i koru. Postoje četiri glavna kultivara: Nagami, Meiwa, Hong Kong i Marumi. Nekada klasificiran kao citrusi, kumkvat je sada klasificiran u vlastiti rod i nazvan po čovjeku koji ih je uveo u Europu, Robertu Fortuneu.

Trolistna stabla naranče (Poncirus trifoliata) važna su za njihovu upotrebu kao podloga za citruse, osobito u Japanu. Ovo listopadno drvo uspijeva u hladnijim krajevima i otpornije je na mraz od ostalih citrusa.

Postoji pet komercijalno važnih usjeva citrusa:

Slatka naranča (C. sinensi) sastoji se od četiri kultivara: obične naranče, krvave naranče, pupčane naranče i naranče bez kiseline.

Tangerine (C. tangerina) uključuje mandarine, manadarine i satsumas kao i bilo koji broj hibrida.

Grejp (Citrus x paradisi) nije prava vrsta, ali je dobio status vrste zbog svoje ekonomske važnosti. Grejp je više nego vjerojatno prirodni hibrid između pomela i slatke naranče iuveden je na Floridu 1809.

Limun (C. limon) obično spaja slatke limune, grube limune i Volkamer limune.

Lime (C. aurantifolia) razlikuje dvije glavne sorte, Key i Tahiti, kao zasebne vrste, iako se kaffir limeta, Rangpur limeta i slatka limeta mogu uključiti pod ovaj kišobran.