2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-15 23:55
"Raznolikost je začin života." Čuo sam tu frazu nebrojeno puta u životu, ali nikad nisam razmišljao o njoj u najdoslovnijem smislu dok nisam naučio o povijesti irskog krumpira. Značajna fusnota u ovoj povijesti, glad od irskog krumpira, pokazuje vitalnu važnost sadnje genetski raznolikih usjeva. To je ključno za sprječavanje široko rasprostranjenog uništavanja usjeva i, u slučaju gladi od irskog krumpira, masovnog gubitka ljudskih života.
Ovo je mučno vrijeme u povijesti i neki od vas možda ne žele znati više o irskom krumpiru, ali važno je naučiti o povijesti irskog krumpira kako se ne bi ponavljala. Dakle, što je uopće irski krumpir? Čitajte dalje da biste saznali više.
Što je irski krumpir?
Ovo je zanimljiv podatak o irskom krumpiru, ali krumpir zapravo nije potjecao iz Irske kao što mu ime govori, već iz Južne Amerike. Britanski istraživač Sir W alter Raleigh uveo ih je u irsko tlo na svom imanju 1589. po povratku s ekspedicije.
Irski krumpir, međutim, nije bio prihvaćen kao poljoprivredni usjev velikih razmjera sve do ranih 1800-ih, kada je njegova vrijednost kaopriznata je jestiva hrana. Krumpir je bio usjev koji je relativno lako mogao rasti na siromašnom tlu i, u razdoblju u kojem su Irci obrađivali najbolju zemlju samo za dobrobit britanskih zemljoposjednika, to je bio idealan način da se irske obitelji prehrane.
Naročito se uzgajala jedna sorta krumpira – “lumper” – koja se 1840-ih zarazila 'Phytophthora infestans', smrtonosnim patogenom koji je kapitalizirao vlažne i hladne vremenske uvjete u Irskoj, pretvarajući ove krumpire u sluzi. Sve lumpere bile su genetski identične i, stoga, podjednako osjetljive na patogen.
Irci su se odjednom našli bez krumpira i katapultirali su u smrtonosnu glad koja je trajala 15 godina. Stanovništvo se smanjilo za 30% zbog milijun umrlih i egzodusa još 1,5 milijuna u emigraciju.
Sađenje irskog krumpira
Znam da slika sluzi i smrti koju sam upravo dočarao vjerojatno ne potiče vašu želju za sadnjom irskog krumpira, ali nemojte dopustiti da vas to obeshrabri. Do danas su moderne sorte irskog krumpira među najrasprostranjenijima u svijetu.
Pa - prijeđimo na posao sadnje, hoćemo li? Vaš cilj sadnje trebao bi biti tri tjedna prije posljednjeg proljetnog mraza u vašoj regiji. Preporuča se kupnja certificiranog sjemenskog krumpira jer je pažljivo pregledan na prisutnost bolesti i bez kemikalija.
Pejzaž sjemenskog krumpira je prilično zanimljiv, jer će na svojoj površini imati rupice ili "oči". Pupoljci će se razviti uove oči i niču. Pet do šest dana prije sadnje, steriliziranim nožem izrežite svaki sjemenski krumpir na četiri do šest komada, vodeći računa da uhvatite barem jedno oko u svakom komadu.
Pohranite izrezane komade na dobro prozračenom mjestu na toplom, vlažnom mjestu kako bi mogli zacijeliti i biti zaštićeni od truljenja. U svom vrtu motikom otvorite rov dubok oko 3 inča (8 cm), posadite krumpire 10 do 12 inča (25-31 cm) jedan od drugog i prekrijte s 3 inča (8 cm) zemlje.
Tijekom vegetacije, brežuljci ili nasipi prljavštine oko stabljike krumpira dok raste kako bi se potaknuo rast novih krumpira. Redovito zalijevajte svoje biljke krumpira kako biste održali dosljednu vlažnost tla i razmislite o korištenju gnojiva za poticanje razvoja.
Budite oprezni zbog prisutnosti insekata i bolesti i reagirajte u skladu s tim. Uberite krumpir kada vidite da vrhovi biljaka krumpira počinju umirati.
Preporučeni:
Informacije o divljem krumpiru – kako osobine dlakavog krumpira mogu pomoći vašem krumpiru
Dobijanje informacija o divljim biljkama krumpira možda se ne čini zanimljivim prosječnom kućnom vrtlaru. Međutim, informacije bi mogle biti korisne. Divlji krumpir ima prirodnu otpornost na štetočine. Da biste saznali kako, kliknite ovaj članak
Reznice grma ruža u krumpiru - razmnožavanje ruža s reznicama zaglavljenim u krumpiru
Razmnožavanje ili ukorjenjivanje reznica ruža kako bismo napravili više grmova ruža koje volimo pomoću krumpira nedavno se pojavilo na internetu. Ja osobno nikad nisam probao koristiti krumpir, ali možda ću to u nekom trenutku. Saznajte više o ovoj tehnici ovdje
Kuljice na krumpiru - Kako popraviti deformitete u krumpiru
Ako ste ikada uzgajali krumpir u kućnom vrtu, vjerojatno ste požnjeli zanimljivo oblikovane spužve. Kada su gomolji krumpira deformirani, postavlja se pitanje zašto i postoji li način da se spriječi kvrgavo deformiranje krumpira? Pročitajte ovdje da saznate
Što su leće na krumpiru: razlozi za povećanje leće u krumpiru
Natečene krumpirove leće daju krumpiru cjelokupni jednolično kvrgav izgled kada debitiraju. Iako izgledaju zastrašujuće, nisu razlog za ozbiljnu zabrinutost. Pročitajte ovdje za više informacija
Gljivice na krumpiru: Korištenje fungicida krumpira za sprječavanje gljivica krumpira
Jedan od najvećih problema uzgoja krumpira u vrtu je mogućnost stvaranja gljivica na krumpiru. Kada koristite fungicid za sjemenski krumpir, to možete uvelike smanjiti. Saznajte više ovdje
