Što je chia biljka - informacije o uvjetima uzgoja chia biljke

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-15 23:55

Nakon što se dlake na novoj igrački vraćaju, chia sjemenke se vraćaju, ali ovoga puta useljavaju se u vrt i kuhinju. Ratnici Asteka i Maja u starom Meksiku prepoznali su chia sjemenke kao vrijedan izvor energije i izdržljivosti; zapravo, ime Maja za chia znači "snaga". Uz ove informacije o chia biljci, možete naučiti kako uzgajati chia sjemenke za sve njihove zdravstvene prednosti.

Što je chia biljka?

Chia (Salvia hispanica) je član obitelji Lamiaceae ili metvice. Dodavanje chie u vaše zasade pruža vrijedan izvor nektara za pčele i leptire. Ove zeljaste izdržljive jednogodišnje biljke narastu do 3 stope (91 cm.). Imaju debele, tamnozelene listove koji su naborani i duboko režnjevi. Sitne, meke, sijede dlačice prekrivaju i gornju stranu lišća.

Biljka chia ima nekoliko stabljika koje se uzdižu iz baze biljke. U kasno proljeće i rano ljeto, svaka stabljika drži klasove malih plavih cvjetova u obliku cijevi. Cvjetovi imaju tri režnja na jednoj usni, s bijelim vrhom na donjoj usni. Burgundski listovi s bodljikavim vrhom okružuju cvjetne kolutove i svaki niz cvjetova stvara glavicu sjemena sitnih sivih ili smeđih sjemenki. Glavice sjemena izgledajudosta nalik onima kod biljaka pšenice.

Kako uzgajati Chia sjemenke

Uzgoj chia biljaka je jednostavan pod uvjetom da se pridržavate optimalnih uvjeta uzgoja chia biljaka. Otporne su u USDA zonama od 8 do 11. Odaberite mjesto koje ima puno sunca i ima dobru drenažu. U jesen pripremite tlo kao što biste to učinili za druge biljke, razbijajući ga i po potrebi mijenjajući. Sićušno sjeme raspršite po površini tla, a zatim pažljivo potresite zemlju. Lagano ih zalijevajte dok biljke snažno ne rastu.

Njega biljke chia nije komplicirana. Pustinjska biljka ne samo da je otporna na sušu, već je poznata i kao biljka koja prati vatru, što znači da je jedna od prvih koja se ponovno pojavljuje nakon razornog šumskog požara. Nakon što se biljke učvrste u dobro dreniranom tlu, jednostavno ih rijetko zalijevajte.

Izuzetno prilagodljive, chia biljke mogu se čak i samooprašiti ako se pčele ili leptiri ne pozabave zadatkom, a sljedeće jeseni će se samosijati, pod pretpostavkom da prežive pljačku ptica, insekata i životinje.

Kada krošnja chia biljaka naraste, nema potrebe za dodatnom kontrolom korova. Budući da nema poznatih ranjivosti na štetnike ili bolesti, briga o chia biljkama je posebno jednostavna.

Jesu li chia sjemenke jestive?

Ne samo da su chia sjemenke jestive, već su i bogat izvor mnogih hranjivih tvari. Bogate su proteinima, antioksidansima, vlaknima i omega-3 masnim kiselinama. Nude pet puta više kalcija dostupnog iz mlijeka, a enzimi u sjemenkama mogu pomoći probavi. Istraživači vjeruju da chiasjemenke imaju važnu ulogu u liječenju dijabetesa. Chia sjemenke također mogu pomoći u snižavanju triglicerida, krvnog tlaka i kolesterola.

Koristite sjemenke za pečenje ili ih lagano posipajte po salatama, tepsijama ili jelima od povrća. Chia klice su također ukusni dodaci zelenoj salati.

Dodavanje chia biljaka u vaš vrt trostruki je pobjednik: lako ih je uzgajati, dodaju plavu boju i imaju brojne zdravstvene prednosti.