Informacije o kovnici Habek

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-15 23:55

Biljke metvice Habek član su obitelji Labiatae koje se obično uzgajaju na Bliskom istoku, ali se mogu uzgajati ovdje u USDA otpornim zonama od 5 do 11. Sljedeće informacije o habek metvicama govore o uzgoju i korištenju habek metvice.

Habek metvica (Mentha longifolia 'Habak') lako se križa s drugim vrstama metvice i, kao takva, često se ne razmnožava. Može se uvelike razlikovati po visini, iako je obično visok nekoliko stopa (61 cm.). Habekova kovnica ima niz uobičajenih naziva. Jedno takvo ime je 'Biblijska metvica.' Budući da se biljka uzgaja na Bliskom istoku, smatra se da je ova vrsta kovnice koja se spominje u Novom zavjetu, otuda i naziv.

Ova izdržljiva višegodišnja metvica ima šiljaste, blago dlakave listove koji, kada se napuknu, odaju aromu nalik kamforu. Cvjetovi se nalaze na dugim klasovima ljubičaste boje. Biljke metvice Habek, kao i sve metvice, agresivne su šireći se i osim ako ne želite da ih preuzmu, najbolje ih je posaditi u posude ili na neki drugi način obuzdati njihovo divlje lutanje.

Uzgoj Habek kovnice

Ova biljka koja se lako uzgaja uspijeva na većini tla sve dok su vlažna. Habek metvica preferira izlaganje suncu, iako će rastidjelomična sjena. Iako se biljke mogu pokrenuti iz sjemena, kao što je spomenuto, one se možda neće pravilno razmnožavati. Međutim, biljka se lako razmnožava diobom.

Kada biljka procvjeta, odrežite je natrag do zemlje, što će spriječiti da se vrati drvenastim. Biljke u kontejnerima treba podijeliti u proljeće. Podijelite biljku na četvrtine i ponovno zasadite jednu četvrtinu natrag u posudu zajedno sa svježom zemljom i organskim gnojivom.

Habekova metvica je sjajna biljka koja se uzgaja u blizini kupusa i rajčice. Aromatično lišće odvraća štetočine koje privlače ove usjeve.

Koristi se za kovnicu Habek

Biljke metvice Habek koriste se u medicinske i kulinarske svrhe. Zbog svojih ljekovitih svojstava koriste se eterična ulja habek metvice koja biljci daju prepoznatljivu aromu. Za ulje se kaže da ima stimulirajuća antiastmatična, antiseptička i antispazmodička svojstva. Od lišća se pravi čaj koji se koristi za sve, od kašlja, prehlade, grčeva u želucu i astme do nadutosti, probavne smetnje i glavobolje.

U Africi se dijelovi biljke koriste za liječenje očnih bolesti. Dok se eterična ulja metvice mogu koristiti kao antiseptik, velike doze su otrovne. Izvana se ova metvica koristila za liječenje rana i natečenih žlijezda. Uvarak od lišća također se koristi kao klistir.

U proljeće, nježni mladi listovi su bez dlačica i mogu se koristiti u kuhanju umjesto metvice. Uobičajeni sastojak i bliskoistočne i grčke hrane, mirisno lišće se koristi za aromatiziranje raznih kuhanih jela te u salatama i chutneyima. Lišće se također suši ili koristi svježe i umočeno u čaj. Eterično ulje iz listova i cvjetnih vrhova koristi se kao aroma u slatkišima.