Sorte biljaka ružmarina - različite vrste ružmarina za uzgoj

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-15 23:55

Volim aromu i okus ružmarina i koristim ga za aromatiziranje nekoliko jela. Međutim, kada pomislim na ružmarin, samo pomislim… ružmarin. Ne mislim na različite vrste biljaka ružmarina. Ali postoji niz vrsta biljaka ružmarina koje možete izabrati. Čitajte dalje kako biste saznali više o vrstama ružmarina.

Postoje li različite vrste biljaka ružmarina?

Ružmarin (Rosmarinus officinalis) ima prekrasnu i dugu povijest. Stoljećima ga njeguju kuhari i čuvaju ljekarnici. Iako potječe s Mediterana, ružmarin se toliko dugo uzgaja da su se razvili prirodni hibridi. Dakle, da, postoje različite vrste ružmarina, ali koje vrste ružmarina postoje?

Vrste ružmarina za uzgoj

U osnovi postoje dvije vrste ružmarina, oni koji su uspravni grmovi i oni koji rastu kao pokrivači tla. Osim toga, stvari postaju malo složenije, pogotovo jer se jedna sorta može prodavati pod nekoliko različitih naziva.

U hladnim klimama, ružmarin ne bi preživio niske temperature i češće se uzgaja u posudi koja se premješta unutra na zimu. Međutim, neke sorte su otpornije na hladnoću od drugih. U toplim krajevima ružmarin uspijeva vani i može izrasti u visoke grmove. Na primjer, uspravni ružmarinbiljne sorte kreću se u rasponu od 6 do 7 stopa (2 m.) visokih do onih manjih koje dosežu oko 2-3 stope (0,5-1 m.) u visinu.

Evo nekih uobičajenih vrsta biljaka ružmarina:

'Arp' je hladno otporan ružmarin koji je dobio ime po uredniku novina u teksaškom gradu Arpu, također po imenu Arp. Otkrila ga je žena po imenu Madalene Hill. Kasnije je još jedan hladno otporan ružmarin nazvan po njoj, "Madelene Hill".

‘Joyce de Baggio’ također poznat kao zlatna kiša ili zlatni ružmarin, doista je pomalo zlatne boje. Ponekad se pogrešno smatra raznolikom biljkom, boja lišća se zapravo mijenja s godišnjim dobima. Njegovo je lišće svijetlo žuto u proljeće i jesen, a tijekom ljeta postaje tamnozeleno.

Blue Boy ružmarin je spororastuća biljka koja dobro djeluje u kontejnerima ili kao granična biljka. Sitni listovi su jestivi; samo ih trebaš puno. Puzavi ružmarin radi točno ono što zvuči kao da radi, i čini prekrasan mirisni pokrivač tla.

Ružmarin s mirisom bora ima tanko ili pernato lišće. Jedna od puzavih vrsta ružmarina za uzgoj, ružičasti ružmarin ima male listove i blijedoružičaste cvjetove koji cvjetaju u kasnu zimu. Može izbjeći ako se često ne orezuje, ali na sreću ovaj ružmarin nema štetnih posljedica od rezidbe. 'Santa Barbara' je još jedan ružmarin koji je snažan uzgajivač i može doseći duljinu od 3 stope (1 m) ili više.

Ružmarin ‘Otoka začina’ je vrlo aromatična biljka koja raste kao uspravan, četveronožni grm koji cvjeta tamnoplavim cvjetovima u kasnu zimu irano proljeće.

Uspravni ružmarin ima lišće prekrasnog okusa i tamnoplave cvjetove, dok bijeli ružmarin, kao što mu ime govori, cvjeta obiljem bijelih cvjetova od sredine zime do kasnog proljeća. Također je vrlo aromatičan i magnet je za pčele.