Informacije o uzgoju pšenice: savjeti za brigu o zrnu pšenice u dvorištu

Sadržaj:

Informacije o uzgoju pšenice: savjeti za brigu o zrnu pšenice u dvorištu
Informacije o uzgoju pšenice: savjeti za brigu o zrnu pšenice u dvorištu

Video: Informacije o uzgoju pšenice: savjeti za brigu o zrnu pšenice u dvorištu

Video: Informacije o uzgoju pšenice: savjeti za brigu o zrnu pšenice u dvorištu
Video: Growing Wheat For The First Time 2024, Prosinac
Anonim

Želite jesti zdravo i uključiti više žitarica u svoju prehranu. Ima li boljeg načina od uzgoja pšenice u svom vrtu? Čekaj, stvarno? Mogu li uzgajati pšenicu kod kuće? Naravno, i ne trebate traktor, sijačicu za žito, kombajn, pa čak ni površinu koja je potrebna svim poljoprivrednicima pšenice. Sljedeće informacije o uzgoju pšenice pomoći će vam da naučite kako uzgajati pšenicu u kućnom vrtu i brinuti se o zrnu pšenice u dvorištu.

Mogu li uzgajati pšenicu kod kuće?

Vrlo je moguće uzgajati vlastitu pšenicu. Čini se zastrašujućim zadatkom s obzirom na specijaliziranu opremu i velike farme koje koriste komercijalni uzgajivači pšenice, ali činjenica je da postoji nekoliko zabluda u vezi s uzgojem pšenice sami koje su odvratile čak i najtvrdokornije vrtlare od ideje.

Prvo, većina nas misli da će vam trebati hektari i hektari za proizvodnju čak i malo brašna. Ne tako. Prosječno dvorište od recimo 1000 četvornih stopa (93 četvorna metra) dovoljno je prostora za uzgoj bušela pšenice. Čemu je jednak bušel? Bušel je oko 60 funti (27 kg.) žita, dovoljno za ispeći 90 štruca kruha! Budući da vam vjerojatno ne treba 90 štruca kruha, posvetite samo red ili dva uzgoju pšenice ukućni vrt je dovoljan.

Drugo, mogli biste pomisliti da vam je potrebna posebna oprema, ali tradicionalno, pšenica i druge žitarice su se žetve kosom, jeftinom i jeftinom alatom. Za žetvu pšenice možete koristiti i škare za rezidbu ili škare za živicu. Ovršavanje ili vađenje zrna iz sjemenskih glavica samo znači da ga tučete štapom, a vijevanje ili uklanjanje pljeve može se obaviti kućnim ventilatorom. Za mljevenje zrna u brašno, sve što vam treba je dobar blender.

Kako uzgajati pšenicu u kućnom vrtu

Ovisno o sezoni sadnje, birajte između sorti ozime ili jare pšenice. Tvrde sorte crvene pšenice najčešće se koriste za pečenje i dostupne su u toplim i hladnim godišnjim dobima.

  • Ozima pšenica sadi se u jesen i raste do rane zime, a zatim ide u mirovanje. Proljetne tople temperature stimuliraju novi rast i sjemenke se formiraju za otprilike dva mjeseca.
  • Jara pšenica sadi se u proljeće i sazrijeva sredinom do kasnog ljeta. Može podnijeti i sušnije vrijeme od ozime pšenice, ali ne daje tako visok prinos.

Nakon što odaberete sortu pšenice koju želite uzgajati, ostalo je prilično jednostavno. Pšenica preferira neutralno tlo od oko 6,4 pH. Prvo, obradite tlo do dubine od 6 inča (15 cm.) na sunčanom području vrta. Ako vam nedostaje tla, dopunite nekoliko inča (5 cm) komposta dok obrađujete.

Dalje, sipajte sjeme ručno ili sijačicom. Pograbljajte zemlju kako biste sjeme ugradili u gornjih 2 inča (5 cm.) zemlje. Za pomoć u očuvanju vlage i pomoćisuzbijte korov, nanesite sloj od 2 do 4 inča (5-10 cm.) labavog slamnatog malča raširenog po parceli pšenice.

briga za zrno pšenice u dvorištu

Održavajte područje vlažnim kako biste potaknuli klijanje. Manje je vjerojatno da će jesenske sadnje trebati dodatnu vodu, ali proljetne sadnje trebat će inč (2,5 cm) vode tjedno. Zalijevajte kad god je gornji inč (2,5 cm) tla suh. Pšenica tople sezone može sazrijeti za samo 30 dana, dok oni usjevi koji su prezimljeni možda neće biti spremni za žetvu do devet mjeseci.

Kada zrna pređu iz zelene u smeđu, odrežite stabljike malo iznad zemlje. Odrezane stabljike povežite špagom i ostavite da se osuše oko dva tjedna na suhom mjestu.

Kada se zrno osuši, raširite ceradu ili plahtu na pod i tucite stabljike drvenim priborom po vašem izboru. Cilj je osloboditi zrno iz sjemenskih glavica, što se zove vršidba.

Sakupite izmlaćeno žito i stavite u zdjelu ili kantu. Usmjerite ventilator (na srednjoj brzini) kako biste mu omogućili da otpuhuje pljevu (papirnati omotač oko zrna) sa zrna. Pleva je puno lakša pa bi trebala lako letjeti sa zrna. Čuvajte procijeđeno zrno u zatvorenoj posudi na hladnom i tamnom mjestu dok ne budete spremni za mljevenje teškim mikserom ili mlinom za žitarice.

Preporučeni: