2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-15 23:55
Cress je višenamjenski naziv koji obuhvaća tri glavne kreše: potočarku (Nasturtium officinale), vrtnu krešu (Lepidium sativum) i planinsku krešu (Barbarea verna). Ovaj članak se bavi planinskim biljkama ili kopnenim biljkama. Dakle, što je planinska kreša i koje druge korisne informacije možemo iskopati o uzgoju planinske kreše?
Što je gorski kres?
Postoji mnogo naziva za biljke planinske ili kopnene kreše. Među njima su:
- američka kreša
- Vrtna kreša
- kreša na suhom
- Cassabully
- Zimska kreša
U jugoistočnim državama vidjet ćete/čuti ovu biljku koja se naziva:
- Kreasta salata
- Creasy greens
- Highland creasy
U toj se regiji često može naći rastuća planinska kresa koja raste kao korov. Iako slična po okusu i navici rasta, krešu je puno lakše uzgajati od potočarke.
Biljke se uzgajaju zbog svojih jestivih listova oštrog okusa koji su mali i pomalo četvrtastog oblika s blagim nazubljenim rubovima listova. Po izgledu i okusu vrlo podsjeća na potočarku samo s jačim paprenim okusom, planinska kreša se koristi u salatama ili u mješavinama začinskog bilja. Može se jesti sirovoili kuhani kao drugo zelje kao što je ili kelj. Svi dijelovi biljke su jestivi i bogati vitaminima, željezom i kalcijem.
Uzgoj kreša
Uzgoj planinske kreše je vrlo jednostavan, iako uz mnogo zbrke u vezi s njenim imenom. Prilikom kupnje sjemena, najbolje je biljku zvati botaničkim imenom Barbarea verna.
Krešavac uspijeva u hladnom, vlažnom tlu i djelomičnoj sjeni. Ovaj član obitelji senfa brzo se zavija po vrućem vremenu. Uzgaja se u proljeće i jesen i otporan je na blage mrazeve. Kako biste osigurali kontinuiranu opskrbu nježnim mladim listovima, najbolje je sijati uzastopne sadnje. Budući da je otporan, pokrivanje biljaka klošom ili drugom zaštitom omogućit će kontinuirano branje tijekom zime.
Pripremite gredicu za uzgoj planinske kreše uklanjanjem grudvica, biljnih ostataka i korova te je zagladite i izravnajte. Raspršite i obradite u tlo prije sadnje, 3 funte (1,5 kg.) 10-10-10 na 100 četvornih stopa (10 četvornih metara). Posadite sjeme samo oko ½ inča (1,5 cm.) duboko u vlažno tlo. Budući da su sjemenke tako male, posadite ih gusto da ih slijedi prorjeđivanje. Razmaknite redove 12 inča (30,5 cm.) s biljkama koje su razmaknute 3-6 inča (7,5 do 15 cm) unutar reda. Kada su sadnice dovoljno velike, stanjite ih na 4 inča (10 cm.) jedan od drugog.
Dobro zalijevajte biljke i strpljivo pričekajte sedam do osam tjedana do vremena berbe planinske kreše. Ako listovi izgube svoju tamnozelenu nijansu i postanu žućkastozeleni, stavite na stranu 6 unci (2,5 kg.) od 10-10-10 za svakih 100 stopa (30,5 m) reda. Budi siguranda to učinite kada su biljke suhe kako biste izbjegli spaljivanje.
Berba gorskog kreša
Lišće planinske kreše može se ubrati kada biljka bude visoka oko 4 inča (10 cm.). Jednostavno počupajte lišće s biljke, ostavljajući stabljiku i korijenje netaknute kako bi se formiralo više listova. Rezanje biljke potaknut će dodatni rast.
Možete ubrati i cijelu biljku ako želite. Za prvo lišće, berite prije nego biljka procvjeta ili lišće može postati tvrdo i gorko.
Preporučeni:
Izrada kres glave s djecom: kako uzgojiti jaje od kres glave
Izrada glava kreša je hirovita zanat. Kliknite ovdje za neke ideje za jaje za vas i sljedeći obiteljski projekt vašeg djeteta
Možete li uzgajati planinski lovor u kontejnerima: sadnja planinskog lovora u lonac
Gmovi planinskog lovora obično se koriste kao krajobrazne biljke, a često se mogu vidjeti kako cvjetaju u prošaranoj sjeni ispod drveća i viših grmova. Ali možete li uzgajati planinski lovor u loncu? Kliknite ovdje da saznate više o njezi planinskog lovora u kontejnerima
Razmnožavanje planinskog lovora reznicama – kako uzgajati planinski lovor iz reznica
Planinski lovori rastu sretno se razmnožavaju iz sjemena, ali oni neće pouzdano reproducirati hibridne sorte. Jedini način da budete sigurni u klonove je razmnožavanje reznicama. Uzgoj reznica od planinskog lovora je moguć, ali nije uvijek jednostavan. Saznajte više ovdje
Uzgoj planinskog lovora iz sjemena – naučite kada sijati sjeme planinskog lovora
Možete uzgajati planinski lovor iz sjemena ili reznica i proizvesti jedan od ovih lijepih grmova za svoj vrt. Kliknite na ovaj članak da biste saznali kako posaditi sjeme planinskog lovora zajedno s nekoliko savjeta za optimalan uspjeh
Povrće za vrtnu krešu - naučite uzgajati i brinuti se za vrtnu krešu
Tražite nešto malo drugačije za sadnju u povrtnjaku ove godine? Zašto onda ne pogledati uzgoj biljke vrtne kreše. Povrće za vrtnu krešu zahtijeva vrlo malo njege, a ovaj članak može pomoći
