2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-15 23:55
Vrsta zimske tikvice, tikva hubbard ima niz drugih naziva pod kojima se može naći, kao što su 'zelena bundeva' ili 'butercup.' Zelena bundeva se ne odnosi samo na boju ploda na vrijeme berbe hubbard tikve, ali i slatkastog okusa koji može zamijeniti bundevu i čini nevjerojatnu pitu. Naučimo više o tome kako uzgajati hubbard squash.
Informacije o Hubbard Squashu
Hubbard tikva ima izuzetno tvrdu vanjsku ljusku i stoga se može čuvati dulje vrijeme - do šest mjeseci. Zelena do sivo-plava ljuska nije jestiva, ali narančasto meso iznutra je ukusno i hranjivo. Konzistentno slatka, hubbard tikva praktički nema masti i ima malo natrija. Šalica ove tikvice ima 120 kalorija, dobru količinu dijetalnih vlakana i vitamina A i C.
Hubbard tikva može se zamijeniti za većinu drugih zimskih tikvica i odlična je za kuhanje ili pečenje bez obzira da li je oguljena i kuhana, pečena, kuhana na pari, pirjana ili pasirana. Najlakši način, zbog tog tvrdog vanjskog sloja, je prepoloviti, očistiti od sjemenki i natrljati prerezanu stranu s malo maslinovog ulja, a zatim ispeći prerezanom stranom prema dolje u pećnici. Rezultat može biti pasiran za juhe ili punjen unutar raviola. Možete i ogulitiHubbard squash i izrezati, naravno, ali ova metoda je prilično teška zbog te debele trupa.
Ova sorta tikvica može postići izuzetno veliku veličinu do 22,5 kg. Iz tog razloga, hubbard tikva se često može naći u prodaji u lokalnom supermarketu već izrezana na lakše komade.
Izvorno donesena u Novu Englesku iz Južne Amerike ili Zapadne Indije, tikvu hubbard je možda nazvala gospođa Elizabeth Hubbard 1840-ih koja je očito dala sjeme prijateljima. Susjed s kojim je podijelila sjeme, James J. H. Gregory, uveo je ovu tikvu u trgovinu sjemenkama. Novija varijacija tikve hubbard, zlatni hubbard, sada se može pronaći, ali joj nedostaje slatkoća originala i zapravo ima gorak okus.
Kako uzgajati Hubbard Squash
Sada kada smo uzveličali njegove vrline, znam da želite znati kako uzgajati tikvu hubbard. Kada uzgajate hubbard tikva, sjeme treba posijati u proljeće na području koje ima puno sunca i dovoljno prostora za dugu lozu.
Morat ćete održavati odgovarajuću vlagu za rastuću tikvu hubbard i malo strpljenja jer joj je potrebno 100-120 dana da sazrije, vjerojatno na kraju ljeta. Sjeme spremljeno od hubbarda prilično je otporno i može se spremiti za buduću sadnju.
Hubbard Squash Harvest
Žetva tikve Hubbard trebala bi se obaviti prije jakog mraza, jer je tikvica tropska biljka i hladno vrijeme će oštetiti njezine plodove. Ako se predviđa mraz, pokrijte biljke ili berite.
Vanjski dio tvrdog kamena neće biti pokazatelj spremnosti voća niti zelena boja. Znat ćete kada ubrati ovu tikvu kada prođe datum sazrijevanja između 100-120 dana. Zapravo, najbolji način da saznate je li tikva zrela je da pričekate dok loze ne počnu umirati.
Ako su neke tikve velike i izgledaju spremne za berbu prije nego što loze odumru, pogledajte prvih nekoliko inča (7,5 cm) stabljike pričvršćene za tikvu. Ako se počela sušiti i izgleda poput pluta, onda je u redu za berbu jer tikva više ne prima hranu od vinove loze. Ako je stabljika još uvijek vlažna i održiva, nemojte brati jer još uvijek dobiva hranu i još nije dosegla svoj puni potencijal okusa, slatkoće ili održivosti sjemena.
Odrežite voće s vinove loze, ostavljajući dva inča pričvršćena za žicu. Ostatak vinove loze ostavite na tikvi da se suši 10 dana do dva tjedna, što će pomoći da se meso zasladi i očvrsne ljuska za duže skladištenje.
Hubbard Squash Njega i skladištenje
Odgovarajuća njega hubbard tikve produžit će život ovog voća dopuštajući skladištenje do 6 mjeseci. Hubbard će nastaviti sazrijevati nakon branja, stoga nemojte čuvati u blizini jabuka, koje ispuštaju plin etilen i ubrzat će sazrijevanje i skratiti vrijeme skladištenja.
Ovu zimsku tikvu čuvajte između 50-55 F. (10-13 C.) pri relativnoj vlažnosti zraka od 70 posto. Ostavite najmanje 2 do 4 inča (5 do 10 cm) stabljike na svakoj tikvi kada je stavite u skladište. Prije skladištenja, obrišite tikvu sa slabom otopinom izbjeljivača od šestdijelovi vode na jedan dio izbjeljivača kako bi se spriječilo truljenje i produžio rok trajanja.
Preporučeni:
5 karipskih biljaka za uzgoj u zatvorenom prostoru: savjeti za njegu tropskih sobnih biljaka
Jeste li ikada poželjeli unijeti malo Kariba u zatvorenom prostoru? Kliknite ovdje za ideje o karipskim sobnim biljkama
Njega biljaka maslačka u zatvorenom prostoru: savjeti za uzgoj biljaka maslačka u zatvorenom
Uzgajanje biljaka maslačka u zatvorenom prostoru može se činiti čudnim, ali je jednostavno i mogu se uzgajati u bilo koje doba godine. Kliknite da saznate kako
Njega zimzelenih biljaka – savjeti za prepoznavanje i uzgoj zimzelenih biljaka
Uzgajivači u hladnijim regijama često traže načine kako dodati vizualni interes svojim dvorištima tijekom zimske vegetacijske sezone. Jedan od načina je ugrađivanje zimzelenih biljaka, grmova i drveća. Ali što je točno zimzelena biljka? Saznajte ovdje
Informacije o pasjakovinu: Savjeti o uzgoju biljaka morskog krkavine Informacije o morskom krkavine: Savjeti o uzgoju biljaka morske krkavine
Nazvana i biljke morske bobice, krkavina ima mnogo vrsta, ali sve imaju zajedničke karakteristike. Za više informacija o morskom buckthonu, ovaj će vam članak pomoći. Tada možete odlučiti je li ova biljka prava za vas
Razmnožavanje biljaka pauka - savjeti za uzgoj biljaka iz biljaka pauka
Ako želite povećati svoju kolekciju sobnog bilja bez trošenja novca, razmnožavanje pauka (mladunčadi biljaka pauka) iz postojeće biljke je najlakše. Pročitajte ovaj članak kako biste saznali kako ukorijeniti paukove biljke
