Growing Chervil Indoor - Briga o biljkama Chervil u kući

Sadržaj:

Growing Chervil Indoor - Briga o biljkama Chervil u kući
Growing Chervil Indoor - Briga o biljkama Chervil u kući

Video: Growing Chervil Indoor - Briga o biljkama Chervil u kući

Video: Growing Chervil Indoor - Briga o biljkama Chervil u kući
Video: Chervil herb care, growing and tips! 2024, Studeni
Anonim

Kada započnete svoj unutarnji vrt začinskog bilja za prikladnu kulinarsku upotrebu, svakako uključite neke sobne biljke krebulja. Uzgoj kervila u zatvorenom prostoru pruža vam obilje nježnog mirisa, jednogodišnjeg bilja za kuhanje.

Chervil je sastavni dio mješavine “fine herbes” (kombinacija sitno nasjeckanog začinskog bilja) koja se koristi u francuskoj kuhinji. Uzgoj biljke u zatvorenom prostoru je optimalna upotreba biljke, jer ne cvjeta vani na vrućim ljetnim vrućinama i suncu. Prilikom uzgoja kervila u zatvorenom ili vani, biljke preferiraju laganu sjenu i hladne temperature.

Vrtnu vrančicu (Anthriscus cerefolium) ne treba miješati s vrančicom ukorijenjenom od repe. Ukorijenjeni krebulj je nejasan u američkoj i britanskoj hrani, ali se još uvijek ponekad koristi u francuskoj kuhinji. Krevelj o kojem se ovdje govori sličan je izgledu ravnom peršinu, s nježnijim okusom i držanjem. Ponekad se naziva i gurmanski peršin.

Kako uzgajati čeren u zatvorenom prostoru

Sjeme sobnog bilja bilja treba posaditi u njihovu trajnu posudu ili započeti u biorazgradivim početnim posudama koje mogu ići izravno u bogato, organsko tlo. Biljka s korijenskim korijenom ne presađuje se dobro.

Posadite male sjemenke plitko. Održavajte tlo vlažnim, ali ne vlažnimizbjegavajte truljenje ili prigušivanje sjemena nakon klijanja.

Briga za biljke chervil

Biljke vjenčića dosežu visinu od 12 do 24 inča (31-61 cm.). Briga o sobnim biljkama krevelja trebala bi uključivati često odrezivanje novog rasta na vrhu biljke. Isječke biljke najbolje je koristiti svježe. Redovito podrezivanje gornjih listova čini biljku grmovijom i privlačnijom i usporava sklonost rastućeg kervila u zatvorenom prostoru.

Ako se zarezivanje često događa prilikom uzgoja kervila u zatvorenom prostoru, započnite nove sadnje svakih nekoliko tjedana kako biste održali kontinuiranu opskrbu. Kada se čini da će biljke brzo sjeme, smanjite sunčevu svjetlost i premjestite posudu na hladnije mjesto. Upotrijebite svježe sjeme za najbolju klijavost pri uzgoju sobnih biljaka krevila.

Popratne biljke za uzgoj kervila u zatvorenom prostoru mogu uključivati estragon, vlasac i peršin; također se koristi u francuskoj mješavini finog bilja. Smjestite sobne biljke chervil u posudu tako da mogu biti zasjenjene drugim biljem.

Upotreba za unutarnje biljke chervil

Uzgajanje kervila u zatvorenom prostoru, u kuhinji ili blizu nje, olakšava korištenje biljke u mnogim jelima koja možda pripremate. Sada kada ste naučili kako uzgajati kervil u zatvorenom prostoru, često koristite isječke. Naborani listovi biljaka krebulja mogu se sitno nasjeckati i dodati omletima ili drugim jelima od jaja. Chervil aromatizuje mlado povrće, juhe, salate, tepsije i niz drugih recepata.

Preporučeni: