2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-15 23:55
Postoji pet grupa zelene salate kategoriziranih prema formiranju glavice ili vrsti listova. Svaka od ovih sorti salate nudi jedinstven okus i teksturu, a uzgoj različitih vrsta zelene salate bit će siguran način za poticanje interesa za zdravu prehranu. Naučimo više o različitim vrstama salate.
Vrste salate za vrt
Pet vrsta salate koje se mogu uzgajati u vrtu uključuju sljedeće:
Crisphead ili Iceberg
Crisphead salata, poznatija kao iceberg, ima čvrstu glavicu hrskavog lišća. Često se nalazi u lokalnom baru za salatu i virtualna namirnica u ukusnom BLT-u, zapravo je jedna od težih sorti salate za uzgoj. Ova sorta salate ne voli vruće ljetne vremenske prilike ili stres vode i može istrunuti iznutra prema van.
Započnite salatu iceberg preko sjemena koje se direktno posije 18-24 inča (45,5-61 cm) ili započne u zatvorenom prostoru, a zatim prorijedi 12-14 inča (30,5-35,5 cm.) između glavica. Neke vrste iceberg salate uključuju Ballade, Crispino, Ithaca, Legacy, Mission, Salinas, Summertime i Sun Devil, a sve sazrijevaju za 70-80 dana.
Summer Crisp, French Crisp ili Batavian
Nešto između vrsta zelene salate Crisphead i Looseleaf,Summer Crisp je velika sorta zelene salate otporna na šrafljenje i izvrsnog je okusa. Ima debele, hrskave vanjske listove koji se mogu brati kao labavi list dok se ne formira glavica, dok je srce slatko, sočno i pomalo orašasto.
Različite vrste salate za ovu sortu su Jack Ice, Oscarde, Reine des Glaces, Anuenue, Loma, Magenta, Nevada i Roger, koje sve sazrijevaju unutar 55-60 dana.
Butterhead, Boston ili Bibb
Jedna od delikatnijih sorti zelene salate, Butterhead je kremasta do svijetlozelena iznutra i labava, mekana i naborano zelena izvana. Ove različite vrste salate mogu se ubrati uklanjanjem cijele glavice ili samo vanjskih listova i lakše se uzgajaju od hrskavih salata, jer su tolerantnije na uvjete.
Sorte salate Butterhead sazrijevaju za oko 55-75 dana raspoređene na sličan način kao i Crispheads, s manje vjerojatnosti da će se oboriti i rijetko su gorke. Ove sorte zelene salate uključuju: Blushed Butter Oak, Buttercrunch, Carmona, Divina, Emerald Oak, Flashy Butter Oak, Kweik, Pirat, Sanguine Ameliore, Summer Bib, Tom Thumb, Victoria i Yugoslavian Red i izuzetno su popularne u Europi.
Romaine or Cos
Romaine sorte su obično visoke 8-10 inča (20,5-25,5 cm) i rastu uspravno sa žličastim, čvrsto presavijenim lišćem i debelim rebrima. Boja je izvana srednje zelena do zelenkasto-bijela iznutra s vanjskim listovima koji su ponekad čvrsti, dok je unutarnje lišće nježno s prekrasnim hrskavim i slatkim.
'Romaine' dolazi od riječi rimski dok je 'Cos' izvedenos grčkog otoka Kosa. Neke različite vrste ove zelene salate su Brown Golding, Chaos Mix II crna, Chaos Mix II bijela, Devil's Tongue, Dark Green Romaine, De Morges Braun, Hyper Red Rumple, Little Leprechaun, Mixed Chaos crna, Mixed Chaos bijela, Nova F3, Nova F4 crna, Nova F4 bijela, Paris Island Cos, Valmaine i Winter Density, a svi sazrijevaju unutar oko 70 dana.
Lišće, list, rezanje ili skupljanje
Posljednje, ali ne i najmanje važno, jedna je od najjednostavnijih vrsta zelene salate za uzgoj - sorte salate sa labavim listovima, koje ne tvore glavu ili srce. Berite ove sorte ili cijele ili po listovima dok sazrijevaju. Sadite u tjednim intervalima počevši od početka travnja i ponovno sredinom kolovoza. Tanka zelena salata na razmaku od 4-6 inča (10-15 cm.). Sorte labavih listova sporo se spajaju i otporne su na toplinu.
Širok izbor boja i oblika koji će zajamčeno stimulirati vid i nepce dostupni su u sljedećim sortama zelene salate: austrijska zelena salata, bijou, crni simpson, brončani list, brunija, krakoviensis, fino naribana, zlatna groznica, Green Ice, New Red Fire, Oakleaf, Perilla Green, Perilla Red, Merlot, Merveille De Mai, Red Sails, Ruby, Salad Bowl i Simpson Elite, koji će svi sazrijeti u roku od 40-45 dana.
Preporučeni:
Koju lopaticu trebam koristiti: naučite o različitim vrstama lopatice
Bolje upoznavanje s alatima način je da uzgajivači početnici počnu raditi pametnije, a ne teže. Učenje o različitim vrstama lopatice koje se koriste u vrtu je dobro mjesto za početak
Višeća košara Njega zelene salate – uzgoj salate u visećim košarama
Ako živite u stanu ili visokogradnji i nemate pristup vrtu, možda mislite da je vaša jedina opcija za svježu salatu lokalno tržište. Međutim, domaće zelje za salatu možete uzgajati uzgojem zelene salate u visećim košarama. Za više informacija kliknite ovdje
Njega 'Salinas' salate salate – savjeti za uzgoj salinas salate
Što je Salinas salata? Ako tražite hrskavu salatu koja daje visoke prinose, čak i kada je vrijeme manje nego idealno, Salinas salata može biti upravo ono što tražite. Želite naučiti kako uzgajati salatu Salinas? Kliknite ovaj članak za korisne savjete
Uzgoj zelene salate ‘Anuenue’ – savjeti za sadnju sjemenki salate Anuenue
Anuenue (izgovara se Ahneweenewee) su oblik batavske salate otporan na srce, sladak i hrskav. Ako želite više informacija o salati Anuenue Batavian, ili savjete za uzgoj salate Anuenue u svom vrtu, onda će vam ovaj članak pomoći
Njega salate zimske gustoće: uzgoj zelene salate zimske gustoće
Neke sorte salate, kao što je salata Winter Density, mogu se pohvaliti sposobnošću da izdrže ljetnu vrućinu i rastu svježe glavice salate tijekom cijele sezone. Kliknite ovdje da biste saznali više o prednostima uzgoja Winter Density salate u vrtu
