2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-15 23:55
Sada kada ste uspješno uzgojili i ubrali svoj češnjak, vrijeme je da odlučite kako pohraniti svoj aromatični urod. Najbolji način pohrane češnjaka ovisi o tome kako ga namjeravate koristiti. Nastavite čitati kako biste saznali više o tome kako pohraniti svježe ubrani češnjak iz svog vrta, uključujući skladištenje češnjaka prije sadnje sljedeće godine.
Kako čuvati češnjak
Postoji niz metoda za pohranjivanje češnjaka iz vrta. Nakon berbe, morat ćete odlučiti kako pohraniti češnjak na temelju svojih preferencija i onoga što planirate učiniti sa svojim usjevom.
Čuvanje češnjaka na sobnoj temperaturi
Raširite neke novine na mjestu daleko od sunčeve svjetlosti iu hladnom, dobro prozračenom prostoru. Pustite da se češnjak suši najmanje dva tjedna, u mrežastoj vrećici ili prozračnoj posudi, dok ljuske ne postanu poput papira. Ova metoda zračnog suhog skladištenja čuva češnjak pet do osam mjeseci.
Kako čuvati češnjak zamrzavanjem
Smrznuti češnjak savršen je za juhe i variva, a može se dobiti na jedan od tri načina:
- Nasjeckajte češnjak i čvrsto zamotajte u zamrzivač. Odlomite ili naribajte po potrebi.
- Ostavite češnjak neoguljen i zamrznite, uklanjajući češnjeve po potrebi.
- Zamrznite češnjak miješanjem malo češnjakačešnja s uljem u blenderu koristeći dva dijela maslinovog ulja na jedan dio češnjaka. Izstružite što je potrebno.
Kako pohraniti svježe ubrani češnjak sušenjem
Češnjak mora biti svjež, čvrst i bez modrica da bi se sušio na toplini. Odvojite i ogulite klinčiće i prerežite po dužini. Sušite klinčiće na 140 stupnjeva F. (60 C.) dva sata, a zatim na 130 stupnjeva F. (54 C.) dok se ne osuše. Kad češnjak postane hrskav, spreman je.
Možete napraviti češnjak u prahu od svježeg, osušenog češnjaka miješanjem do finog. Da biste napravili sol od češnjaka, možete dodati četiri dijela morske soli u jedan dio soli od češnjaka i miksati nekoliko sekundi.
Spremanje češnjaka u ocat ili vino
Oguljene klinčiće možete čuvati u octu i vinu tako da ih potopite i stavite u hladnjak. Koristite češnjak sve dok u vinu ili octu nema rasta plijesni ili površinskog kvasca. Ne čuvajte na pultu jer će se razviti plijesan.
Skladištenje češnjaka prije sadnje
Ako želite zadržati dio svoje žetve za sadnju sljedeće sezone, samo berite kao i obično i pohranite na hladnom, tamnom, dobro prozračenom mjestu.
Sada kada znate kako pohraniti svježe ubrani češnjak iz vrta, možete odlučiti koji je najbolji način pohranjivanja češnjaka na temelju vaših individualnih potreba.
Preporučeni:
Metoda pranja korijena: je li važno pranje korijena prije sadnje
Stručnjaci sada preporučuju pranje korijena prije sadnje. Što je pranje korijena? Kliknite ovdje da biste pronašli informacije koje su vam potrebne za razumijevanje metode pranja korijena
Testiranje tla za probleme s vrtom – Kako testirati tlo na bolesti ili štetočine prije sadnje
Kada se uhvate dovoljno rano, mnoge uobičajene vrtne bolesti ili štetnici mogu se kontrolirati. U nekim slučajevima, međutim, potrebno je uhvatiti određene bolesti prije nego što se biljke stave u zemlju. Ispitivanje tla na štetočine i bolesti može pomoći. Kliknite ovdje da saznate više
Tehnike skarifikacije sjemena - kako izrezati sjeme cvijeća prije sadnje
Možda ste čuli da je sjeckanje sjemena biljaka dobra ideja prije nego što ih pokušate proklijati. Zapravo, neke sjemenke to zahtijevaju, pa je važno znati kako sjeći sjeme cvijeća kao i sjeme drugih biljaka prije nego što započnete svoj vrt. Saznajte više u ovom članku
Sredstva za ubijanje korova prije nicanja - kako djeluju herbicidi prije nicanja
Sredstva za ubijanje korova prije izbijanja koriste se na uređenim travnjacima kao dio godišnjih napora u borbi protiv biljnih štetnika. Što su preemergentni herbicidi? Saznajte više o njima u ovom članku. Kliknite ovdje za više informacija
Namakanje sjemena: Savjeti za natapanje sjemena prije sadnje
Namakanje sjemena prije sadnje je??staro vrijeme?? gardenerov trik kojeg mnogi novi vrtlari nisu svjesni. Razlozi namakanja sjemena i način namakanja sjemena pročitajte u ovom članku
