Salat Burnet Herb: Saznajte više o salati Burnet raste u vrtu

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-15 23:55

Biljka za salatu je mediteranska podrijetla s otpornom tolerancijom. To je višegodišnja biljka koja je naturalizirana u Europi i Sjevernoj Americi. Začinsko bilje za salatu je član obitelji ruža i koristi se kao sredstvo protiv erozije, zelena salata i koristi se za aromatiziranje octa i umaka. Postoje i stare kozmetičke i medicinske primjene za biljku. Salatni plamenac se lako uzgaja i čini koristan dodatak začinskom vrtu ili višegodišnjoj gredici.

Salat Burnet Herb

Bilje za salatu (Sanguisorba minor) je niska, 6 do 18 inča (15-46 cm) lisnata biljka koja počinje kao rozeta. Ima peraste bazalne listove s četiri do dvanaest pari listića. Listići su ovalni i blago nazubljeni na rubovima. Listovi imaju okus krastavca i daju svježi okus salatama.

Bilja je ukusna kada se umiješa u maslac začinskog bilja, umiješa u sir za mazanje, nasjecka i pospi preko povrća ili kao dio jela od krumpira. Grudice biljke imaju širinu od 12 inča (31 cm) i ostaju male uz dosljednu berbu.

Salat Burnet Flowers

Cvjetovi salate se pojavljuju u proljeće i nalaze se u zaobljenom grozdu sićušnih ljubičastih do ružičastih cvjetova. Cvjetovi salata od gorionika mogu se koristiti kao ukras za svježa pića ili kolače.

Biljka salata ima muške, biseksualne i ženske cvjetove koji se pojavljuju u kasno proljeće i rano ljeto. Gornji cvjetovi su muški, srednji dvospolni, a ženski cvjetovi rastu na vrhu grozda. Cvjetne stabljike izdižu se iz bazalne rozete i mogu narasti do 1 stope (31 cm.) u visinu.

Kako uzgajati salatu Burnet

Učiti kako uzgajati salatu burnet slično je učenju bilo kojeg uzgoja bilja. Uspijeva u dobro dreniranom tlu s pH 6,8 i na sunčanom do djelomično sjenovitom mjestu. Biljka lako počinje iz sjemena, koje treba posaditi na udaljenosti od 12 inča (31 cm). Staro lišće i stabljike cvjetanja potrebno je ukloniti jer se čini da potiču novi rast. U sušnim razdobljima gredicu je potrebno plijeviti i zalijevati salatu. Salat ne podnosi presađivanje pa provjerite da li vam se sviđa mjesto prije nego posadite začinsko bilje.

Cvjetovi salatnog bilja se ne samooprašuju i moraju se oprašiti vjetrom. U dobrim uvjetima, biljke će formirati sjeme u jesen. Lako će se samozasijati i formirati komadić biljke. Starije biljke treba ukloniti jer njihov okus nije tako dobar koliko biljka stari. Nove biljke rastu tako lako da se uštedom sjemena i sukcesivnom sjetvom može imati stalna opskrba nježnim novim listovima. Pospite sjeme u gredicu i lagano prekrijte pjeskom. Uz umjerenu vlagu, uzgoj salata je jednostavan i brz.