Uzgoj zelja: kako i kada posaditi zelje

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-15 23:55

Uzgoj zelenila je južnjačka tradicija. Zelje je uključeno u tradicionalni novogodišnji obrok u mnogim područjima juga i odličan je izvor vitamina C i beta karotena, kao i vlakana. Naučiti kako uzgajati zelje daje obilje ovog tamnozelenog, lisnatog povrća u druga doba godine.

Kada saditi ogrlicu

Zeleno povrće je povrće u hladnoj sezoni i često se sadi u kasno ljeto do ranu jesen za zimsku žetvu na jugu. U sjevernijim područjima, ogrlice se mogu saditi nešto ranije za jesensku ili zimsku berbu.

Ogrlice su otporne na mraz, tako da je uzgoj zelja u USDA zonama uzgoja 6 i ispod idealan usjev u kasnoj sezoni. Frost zapravo poboljšava okus zelja. Sadnja zelja se također može obaviti u rano proljeće za ljetnu berbu, ali je potrebna odgovarajuća vlaga da bi zelje ovratnika uspješno raslo u ljetnim vrućinama. Član obitelji kupusnjača, zelje koje raste na vrućini može propasti.

Kako uzgajati ogrlicu

Najbolje okruženje za uzgoj zelja je ono s vlažnim, plodnim tlom. Područje odabrano za sadnju zelja treba biti na punom suncu. Sadite sjeme barem u redove3 stope (1 m.) jedan od drugog, kako rastuće zelje raste i treba mu prostor za rast. Tanke sadnice na udaljenosti od 18 inča (45,5 cm) za dovoljno prostora u redovima. Prorijeđene presadnice uključite u salate ili salatu od kupusa za ukusan dodatak ovim jelima.

Ubirajte zelje koje raste ljeti prije nego što se može dogoditi da se učvrsti. Dok je 60 do 75 dana prosječno vrijeme berbe za uzgoj zelja do zrelosti, listovi se mogu brati u bilo kojem trenutku kada su jestive veličine s dna velikih, nejestivih stabljika. Znati kada posaditi zelje vodi do najproduktivnijeg uroda.

Štetnici zelja u uzgoju slični su onima ostalih članova obitelji kupusnjača. Lisne uši se mogu skupljati na novom sočnom rastu, a petlje kupusa mogu pojesti rupe na lišću. Ako se uoče lisne uši, pazite na donju stranu listova zelja. Naučite kako kontrolirati štetočine na zeljama kako biste spriječili oštećenje vašeg usjeva.

Bez obzira na vašu lokaciju, ove godine nabavite zelje koje raste u povrtnjaku. Ako se posadi u pravo vrijeme, uzgoj zelenila bit će jednostavno i vrijedno vrtlarskog iskustva.