Informacije o timijanu koji raste u zatvorenom prostoru

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-15 23:55

Svježe dostupno začinsko bilje užitak je za domaće kuhare. Što može biti bolje nego imati mirise i okuse pri ruci u kuhinji? Majčina dušica (Thymus vulgaris) je korisna biljka koja se može koristiti na razne načine. Svakom jelu dodaje nježnu aromu i gotovo travnati začin. Uzgoj timijana u zatvorenom prostoru zahtijeva puno sunca i dobro drenirano tlo. Uzgoj timijana iznutra jedna je od najlakših biljaka za uzgoj u zatvorenom prostoru.

Sadnja timijana u zatvorenom prostoru

Mašina dušica je i kulinarska i aromatična biljka. Izvrsna posuda za uzgoj timijana je glinena sadilica. Druge vrste posuda će biti dovoljne, ali glineni lonac će omogućiti da se biljka timijana osuši između zalijevanja i spriječiti pretjerano mokro korijenje jer timijan ne podnosi uvjete vlažnog korijena. Kontejner treba imati barem jednu veliku drenažnu rupu.

Dobra mješavina pijeska, tla za lončanice, tresetne mahovine i perlita pružit će adekvatne hranjive tvari i drenažu.

Majčina dušica podnosi neizravno svjetlo, što ga čini savršenim za kuhinjski vrt. Najbolji rezultati će se postići kada se timijan posadi gdje ima šest sati dnevnog svjetla. Nakon što je timijan posađen, stavite posudu na prozor okrenut prema jugu ili zapadu ako je moguće.

Unutar uzgoja timijana potrebna je temperaturadanju oko 60 F. (16 C.) ili više.

Kako uzgajati timijan u zatvorenom

Njega bilja za biljke u zatvorenom je uglavnom ista kao i za one na otvorenom. Svaki put potpuno zalijte, ali ostavite da se lonac osuši prije ponovnog zalijevanja.

Gnojite timijan slabom otopinom riblje emulzije ili tekuće morske alge, razrijeđenom na pola svaka dva tjedna.

Odrežite previše drvenaste stabljike na biljci timijana kako biste potaknuli novi rast. Odrežite cvjetove i osušite ih za vrećicu ili ih upotrijebite u čaju. Uklanjanje cvijeća povećava proizvodnju lišća.

Njega timijana u loncima

Mašinu dušicu uzgojenu u kontejnerima potrebno je presađivati svake sezone ili dvije, ovisno o veličini posude i brzini rasta. Znat ćete da je vrijeme kada korijenje raste iz dna posude. Biljke timijana se lako dijele kada se presađuju kako bi se razmnožavalo još više biljaka.

Timjan koji raste u zatvorenom prostoru imat će koristi od preseljenja na otvorenom ljeti. Započnite izlaganjem timijana u saksiji na mjesto u polusjeni kako bi se prilagodio vanjskom svjetlu i temperaturama. Postupno ga premjestite na puno sunce.

Korištenje i berba timijana

Uzgajanje timijana u zatvorenom prostoru omogućuje vam stalnu spremnu zalihu svježih začina. Svoju majčinu dušicu možete početi koristiti čim biljka ima dovoljno lišća. Odrežite peteljke i isperite ih. Skinite listove ili jednostavno pređite palcem i kažiprstom niz stabljiku kako biste odgurnuli lišće.

Nasjeckajte lišće ili ih dodajte cijele umacima, juhama i drugim jelima. Stabljike se mogu dinstati u temeljcu kako bi oslobodile svoj okus, ali ne zaboravite procijeditiih van. Listovi timijana također se mogu sušiti tako da ih raširite na lim za kolačiće na jedan dan ili tako nešto u toplom suhom prostoru.