2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-15 23:55
Krastavci svježi iz vrta su poslastica, ali povremeno vrtlar zagrize domaći krastavac i pomisli: "Moj krastavac je gorak, zašto?". Razumijevanje uzroka gorkih krastavaca može pomoći u sprječavanju gorkih krastavaca.
Zašto je krastavac gorak
Krastavci su dio obitelji Cucurbit, zajedno s tikvicama i dinjama. Ove biljke prirodno proizvode kemikalije zvane kukurbitacini, koje su vrlo gorke, a u velikim količinama mogu razboljeti osobu. Većinu vremena, ove kemikalije su ograničene na lišće i stabljiku biljke, ali mogu prodrijeti u plod biljke u određenim uvjetima uzrokujući gorke krastavce.
Što uzrokuje gorak krastavac?
Prevruće – Jedan od najčešćih razloga zašto je krastavac gorak je zbog toplinskog stresa. Ako je biljka pod stresom zbog vrućine, može početi proizvoditi gorke krastavce.
Neravnomjerno zalijevanje – Druga mogućnost uzroka gorkih krastavaca je ako krastavac prođe kroz izmjenična razdoblja suše i prekomjernog zalijevanja; stres može uzrokovati da biljka proizvodi gorke plodove.
Fluktuacije temperature – Ako temperatura dramatično varira iz jedne krajnosti u drugu tijekom dužeg vremenskog razdoblja, biljkamože početi proizvoditi gorke krastavce.
Nasljednost – Možda je najfrustrirajući razlog zašto je krastavac gorak jednostavna genetika; postoji recesivna osobina koja može uzrokovati da biljka od početka proizvodi gorak plod. Možete posaditi sjemenke iz istog paketa i tretirati ih na isti način, samo da biste otkrili da jedna od biljaka proizvodi gorke krastavce.
Moj krastavac je gorak, kako to mogu spriječiti?
Kako biste spriječili gorko voće, prije svega pozabavite se uzrokom gorkog ploda krastavca.
Uvijek koristite najbolje prakse kada je u pitanju uzgoj krastavca. Držite krastavce na ujednačenoj temperaturi, što znači da biste trebali saditi krastavac tako da dobije pravu vrstu sunca za vašu klimu (sunčana područja u hladnijim klimama, jutarnje i popodnevno sunce samo u toplijim klimama). Zalijevajte ravnomjerno i redovito, posebno u vrijeme suše.
Nažalost, kada biljka krastavca počne proizvoditi gorke plodove, najvjerojatnije će nastaviti proizvoditi gorke krastavce. Trebali biste ukloniti biljku i početi ispočetka.
Preporučeni:
Upotrebe biljke gorkog lišća: uzgoj povrća gorkog lišća
Što je gorki list? To je grm afričkog podrijetla koji se koristi kao pesticid, drvo, hrana, lijek, a njegovo cvjetanje daje svijetli med. Čitajte dalje da biste saznali više o tome
Naranče kiselog okusa - Zašto moja slatka naranča ima gorak okus
Kućni vrtlari često ostaju s nepoželjnim okusom naranče i pitat će se: Zašto moja slatka naranča ima gorak okus? Saznajte što uzrokuje kiselkast okus naranče u ovom članku kako biste mogli riješiti problem i uživati u voću slađeg okusa
Razlozi gorkog okusa rajčice: informacije o kiselim ili gorkim vrtnim rajčicama
Srećom, ovo mi se nikada nije dogodilo, ali upoznao sam druge ljude koji se pitaju zašto imaju gorak okus vrtnih rajčica. Pa zašto bi rajčice imale gorak ili čak kiseli okus? Saznajte s informacijama koje se nalaze u ovom članku
Desert Gemsbok krastavci - Što su Gemsbok krastavci i gdje rastu
Uz stotine biljaka Cucurbitaceae sigurno će postojati mnoge za koje većina nas nikada nije ni čula. Plod krastavca pustinjskog gemsboka vjerojatno je jedan od njih. Dakle, što su gemsbok krastavci? Saznajte u ovom članku
Šuplji krastavci - Zašto su krastavci šuplji iznutra
Majka moje prijateljice radi najnevjerojatnije, hrskave, začinjene kisele krastavce koje sam ikada jeo. Ima četrdeset godina iskustva, ali i pored toga, imala je svoj dio problema. Jedan takav problem je šuplje srce u krastavcima. Pročitajte ovdje za više informacija
