Što je grimizna tikva: saznajte više o uzgoju grimizne tikve

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-15 23:55

Vinova loza grimiznog bršljana (Coccinia grandis) ima prekrasne listove u obliku bršljana, istaknute bijele cvjetove u obliku zvijezda i jestivo voće koje postaje grimizno kada sazri. To je vrlo atraktivna višegodišnja loza za rešetke. Čini se kao savršena biljka za uzgoj, no vrtlarima se savjetuje da dvaput razmisle prije nego što uzgajaju grimizni bršljan.

Je li Scarlet Ivy Tikva invazivna?

U tropskim područjima, poput Havaja, grimizna loza bršljana postala je problematična invazivna vrsta. U jednom danu ove loze mogu narasti do 4 inča (10 cm.). To je snažan penjač koji guta stabla, guši ih gustim lišćem koje blokira sunce. Njegov duboki, gomoljasti korijenski sustav teško je ukloniti i ne reagira dobro na herbicide glifosata.

Vinova loza se lako razmnožava korijenjem, komadićima stabljike i reznicama. Raspršivanje sjemena od strane ptica može raširiti lozu grimiznog bršljana daleko od rubova kultiviranih vrtova. Vinova loza raste na većini tipova tla i može se nastaniti uz ceste i u pustošima.

Unutar USDA zona otpornosti od 8 do 11, višegodišnja loza grimiznog bršljana može rasti neograničeno od bilo kakvih prirodnih neprijatelja u područjima gdje je uvedena. Biološke metode suzbijanja, iz njegovog izvornog staništa u Africi, puštene su na Havajskim otocimakao sredstvo za suzbijanje ovog invazivnog korova.

Što je grimizna tikva?

Porijeklom iz tropskih regija u Africi, Aziji i Australiji, grimizna loza bršljana je član obitelji cucurbitaceae i povezana je s krastavcima, bundevama, tikvicama i dinjom. Ima mnogo imena na različitim jezicima, ali na engleskom se naziva i baby lubenica. Ovaj nadimak dolazi od izgleda zelenog, nezrelog voća nalik lubenici.

Je li voće bršljana jestivo? Da, plod tikvice bršljana je jestiv. Zapravo, u nekim se područjima vinova loza uzgaja samo za prodaju voća, koje ima oštro, bijelo meso s okusom krastavca i obično se bere u fazi nezrelog zelenog voća.

Kad je voće zeleno, često se dodaje u curry i juhe, dok se zrelo voće može jesti sirovo ili pirjano s drugim povrćem. Nježni listovi također su jestivi i mogu se blanširati, kuhati, pržiti ili dodati u juhe. Nježni izdanci vinove loze čak su jestivi i bogati beta karotenom, riboflavinom, folnom kiselinom i askorbinskom kiselinom.

Omogućuje dijetalni izvor vlakana, kalcija, željeza, tiamina i riboflavina. Izvješća pokazuju da konzumacija tikvice bršljana može pomoći u poboljšanju tolerancije glukoze, a voće je korisno za kontrolu razine šećera u krvi kod dijabetičara.

Dodatna upotreba grimizne tikve bršljana u prirodnoj medicini uključuje berbu plodova, stabljike i lišća za liječenje apscesa i smanjenje visokog krvnog tlaka. Vjeruje se da biljka sadrži antioksidativna i antimikrobna svojstva.

Dodatne informacije o biljci bršljana

Uzgoj tikvica grimiznog bršljana u klimama koje su hladnije od USDA zone otpornosti 8 smanjuje rizik od uzgoja potencijalno invazivne vrste. U tim područjima grimizna loza bršljana može se uzgajati kao jednogodišnje biljke. Možda će biti potrebno pokrenuti sjeme u zatvorenom prostoru kako bi se osigurala dovoljna sezona rasta za proizvodnju ploda.