2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-15 23:55
Malo stvari je finije od izlaska na vrata i branja vlastitih svježih proizvoda. Ostava s povrćem drži hranu pri ruci i omogućuje vam da kontrolirate koje kemikalije, ako ih ima, kontaktiraju s vašim proizvodima.
Sada za ostave počinje s malim planiranjem, nabavkom sjemena i povećanjem tla. Uz malu prethodnu pripremu, pripremat ćete jela iz svog vrta za samo nekoliko mjeseci. Nastavite čitati za male informacije o vrtu ostave.
Kako uzgajati živu ostavu
Naši roditelji ili bake i djedovi možda su sudjelovali u Victory Gardenu, ali današnji vrtlari uzgajaju široku paletu hrane samo iz zabave, kao ekonomsku gestu i kako bi osigurali da je njihov potrošni materijal siguran i organski. Izgradnja vrta ostave za hranu može osigurati zdravu hranu tijekom cijele godine u mnogim regijama i nije teško uz malo znanja.
Prve stvari na prvom mjestu. Treba vam dobro tlo. Većina povrća preferira pH raspon od 6,0-7,0. Ako je vaše tlo previše alkalno, recimo iznad 7,5, morat ćete ga izmijeniti. Dodavanje sumpora će prilagoditi pH, ali to treba učiniti oko šest mjeseci prije sadnje za najbolje rezultate. Umiješajte dobru organsku tvar poput stelje od lišća, komposta ili bilo kojeg drugog lako razgradivog materijala koji će iscijediti tlo i poboljšati drenažu.
Dalje, odaberite svoje sjeme ili biljke. Mnoge biljkeneće preživjeti teško smrzavanje, ali postoji mnogo biljaka u hladnoj sezoni od kojih možete odabrati, a također i onih koje će proizvesti povrće koje se može pohraniti ili preraditi za konzumaciju zimi. Stvari poput tikve s tvrdim ljuskom rasti će ljeti, ali se mogu pohraniti na hladnom mjestu i uživati tijekom cijele hladne sezone.
Predmeti za vrt ostave za hranu
Konzerviranje, zamrzavanje i sušenje sačuvat će hranu koju uzgajate u ljetnim mjesecima. Čak iu malim prostorima možete uzgajati mnoge predmete. Postavljanje manjih tikvica, rajčica, patlidžana i drugih namirnica maksimalno će povećati prostor. Ako ste dovoljno sretni da imate veći vrt, nebo je granica.
Definitivno idealno kada je u pitanju sadnja za ostavu, htjet ćete uključiti:
- rajčice
- Squash
- Krastavci
- Paprike
- prokulice
- grah
- grašak
- brokula
- krumpir
- luk
- Pastrnjak
- Zeleni
Dok će velik dio vašeg uroda biti uništen zimom, možete ga sačuvati na razne načine. Neki će, poput krumpira, dugo trajati u hladnjači. Ne zaboravite ni začinsko bilje. Možete ih koristiti svježe ili sušene kako biste dodali šmek svim svojim jelima.
Dugotrajne ostave
Dok će vam ostava s povrćem dobiti sve zelene stvari koje vam trebaju, ne zaboravite na voće. U određenim regijama moguće je uzgajati gotovo sve što vam padne na pamet, poput:
- Citrus
- Jabuke
- kivi
- Kumquat
- Masline
- kruške
- nektarine
Dostupne su nove sorte otporne na mraz, tako da čak i sjeverni vrtlari mogu uživati u svom omiljenom voću. I, naravno, mnoge od njih lako rastu u kontejnerima za koje se može brinuti u zatvorenom prostoru.
Učenje kako konzervirati ili kupovina zamrzivača ili dehidratora hrane produžit će sezonu voća. Mnoga od ovih stabala neće roditi prve godine, ali bi trebala biti dio planiranja uzgoja žive ostave. Oni će zaokružiti vaše berbe povrća, a voće će uz pravilnu pripremu trajati do sljedeće godine.
Preporučeni:
Zimsko vrtlarstvo u zatvorenom – Kako uzgajati hranu unutra tijekom zime
Zimsko vrtlarstvo u zatvorenom? Uzgoj zimskih sobnih biljaka omogućuje vam da palčeve zadržite zelene, da tako kažemo. Kliknite ovdje da saznate više
Uzgoj proizvoda za hranu pustinjama: davanje organizacijama za hranu pustinjskim proizvodima
Kako donirati hranu za deserte? Kliknite ovaj članak da biste saznali više o organizacijama i neprofitnim organizacijama koje se bave hranom u pustinji koje mogu pomoći
Uzgoj ječma u vrtu – Kako uzgajati ječam za hranu
Možete li uzgajati ječam kod kuće? Ne trebaju vam hektari zemlje za uzgoj ječma u vrtu, ali može biti teško nabaviti male količine sjemena. Čak i ako niste pivski entuzijast, možete naučiti kako uzgajati ječam za kruh, juhe i variva. Ovaj članak može vam pomoći da počnete
Homegrown Chicken Feed – Kako uzgajati hranu za piletinu u vrtu
Uzgoj kokoši može biti vrijedan truda, ali hrana za piletinu nije jeftina! Tu dolazi DIY hrana za piliće. Da, možete sami uzgajati hranu za pile. Kliknite na sljedeći članak kako biste saznali kako uzgajati vlastitu prirodnu, domaću hranu za piliće
Uzgoj povrća u gumama – je li sigurno uzgajati hranu u gumama
Jesu li stare gume u vrtu prijetnja vašem zdravlju ili odgovorno i ekološki rješenje za pravi problem onečišćenja? To u potpunosti ovisi o tome koga pitate. Sadnja guma u vrtu je tema o kojoj se žestoko raspravlja. Saznajte više o uzgoju povrća u gumama ovdje
