2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-15 23:55
Jeste li ikada čuli za biljku s imenom krvavi dok (također poznat kao kiseljak s crvenim venama)? Što je kiseljak s crvenim venama? Kislica s crvenim venama je ukrasna jestiva koja je srodna francuskoj kiselici, vrsti koja se češće uzgaja za kuhanje. Zanima vas uzgoj kiselice s crvenim venama? Čitajte dalje da biste saznali kako uzgajati crvenu kiselicu i savjete za njegu krvavog luka.
Što je kiselica s crvenim venama?
Bloody dock, aka crvena kiselica (Rumex sanguineus), je rozeta koja formira trajnicu iz obitelji heljde. Općenito raste u hrpu koja doseže oko 18 inča (46 cm) u visinu i jednako je široka.
Bloody dock biljka porijeklom je iz Europe i Azije, ali se naturalizirala u nekim područjima Sjedinjenih Država i Kanade. Divlje rastuće crvenkaste kiselice mogu se naći u jarcima, čistinama i šumama.
Uzgaja se zbog lijepih zelenih listova u obliku koplja koji su obilježeni crvenim do ljubičastim žilicama, po čemu je biljka i dobila svoje uobičajeno ime. U proljeće, crvenkaste stabljike cvjetaju sitnim cvjetovima u obliku zvijezda u grozdovima koji narastu do 30 inča (76 cm) u visinu. Cvjetovi su u početku zeleni, a zatim potamne do crvenkastosmeđe, nakon čega slijedi avoće slične boje.
Je li Bloody Dock jestiv?
Biljke krvavog pristaništa su jestive; ipak, savjetuje se određeni oprez. Biljka sadrži oksalnu kiselinu (kao i špinat) koja može uzrokovati nelagodu u želucu kada se proguta ili iritaciju kože kod osjetljivih ljudi.
Oksalna kiselina odgovorna je za davanje crvenog kiselkastog okusa gorkog limuna i u velikim količinama može uzrokovati nedostatak minerala, posebno kalcija. Oksalna kiselina je minimalna kada se kuha. Predlaže se da ljudi s već postojećim stanjima izbjegavaju gutanje.
Ako namjeravate ubrati crvenu kiselicu kao povrće, uberite nježno mlado lišće koje možete jesti sirovo ili kuhano kao špinat. Stariji listovi postaju žilavi i gorki.
Kako uzgajati kiselicu s crvenim venama
Bloody dock biljke su otporne na USDA zone 4-8, ali se mogu uzgajati kao jednogodišnje biljke u drugim područjima. Posijajte sjeme izravno u vrt u proljeće ili podijelite postojeće biljke. Postavite sadnju na puno sunce do djelomične sjene u prosječno vlažnom tlu.
Njega krvavog pristaništa je minimalna, budući da je ovo postrojenje za malo održavanja. Može se uzgajati oko ribnjaka, u močvari ili u vodenom vrtu. Biljke držite vlažne cijelo vrijeme.
Biljka može biti invazivna u vrtu ako se dopusti da se sama sije. Uklonite cvjetne peteljke kako biste spriječili samosijevanje i potaknuli rast grmolikog lišća. Gnojite jednom godišnje u proljeće.
Uobičajeni problemi uključuju puževe, hrđu i pepelnicu.
Preporučeni:
Njega palmi s crvenim lišćem: Kako uzgajati palme s crvenim lišćem
Plame s crvenim lišćem egzotična su i lijepa stabla s lišćem koje raste u grimiznom boju. Ako razmišljate o uzgoju ovih stabala, kliknite ovdje za više informacija o njezi palmi s crvenim lišćem
Uzgoj kiselice u loncima: saznajte više o njezi kiselice uzgojene u kontejnerima
Ukusna kiselica je lako lisnato zeleno za uzgoj. Toliko je jednostavno da čak možete uzgajati kiseljak u posudi. Limunasti, kiseli listovi bit će lako dostupni u loncu ispred vrata, pružajući raznolikost u zdjeli za salatu i obilje hranjivih tvari. Kliknite ovdje da saznate više
Informacije o biljci kiselice crvenog drveta: Kako uzgajati biljke kiselice oxalis Redwood Sorrel
Dodavanje autohtonih višegodišnjih biljaka izvrstan je način da vrtu dodate interes tijekom cijele godine. Jedna takva biljka, oxalis sekvoja kiselica, izvrstan je izbor za zasjenjene prostore za uzgoj u vrtovima s hladnim godišnjim dobima. Kliknite ovaj članak za više informacija
Suzbijanje korova kiselice - informacije kako se riješiti kiselice
Tamo gdje tlo ima lošu drenažu i malo dušika, nesumnjivo ćete pronaći korov kiselice. Ovaj nepoželjni višegodišnji ljetni korov širi se podzemnim rizomima. Više o uklanjanju kiselice saznajte ovdje
Bilje kiselice - Savjeti za uzgoj kiselice
Biljka kiselica je oštra biljka s okusom limuna. Biljka se široko koristi u francuskoj kuhinji, ali nije toliko poznata u SAD-u. Saznajte više o uzgoju i korištenju ove biljke u svom vrtu čitajući ovaj članak
