Biljke za preživljavanje – informacije o biljkama koje možete jesti u divljini

Sadržaj:

Biljke za preživljavanje – informacije o biljkama koje možete jesti u divljini
Biljke za preživljavanje – informacije o biljkama koje možete jesti u divljini

Video: Biljke za preživljavanje – informacije o biljkama koje možete jesti u divljini

Video: Biljke za preživljavanje – informacije o biljkama koje možete jesti u divljini
Video: What Happens When Non-Native Animals are Introduced to Africa? 2024, Prosinac
Anonim

Posljednjih godina, koncept ishrane divljih jestivih biljaka stekao je popularnost. Ovisno o tome gdje živite, u nenaseljenim ili zapuštenim prostorima mogu se naći razne biljke tipa preživljavanja. Iako ideja berbe divljih biljaka za preživljavanje nije nova, upoznavanje s jestivim divljim biljkama i sigurnosnim problemima u vezi s tim biljkama može proširiti vidike vrtlara. Nikada ne znate kada biste se mogli naći u nevolji u kojoj oslanjanje na takve biljke za preživljavanje postaje neophodno.

O biljkama za preživljavanje

Kada su u pitanju biljke koje možete jesti u divljini, prvo je važno utvrditi hoće li konzumacija biljke biti sigurna ili ne. Prilikom traženja jestivih divljih biljaka, nikada se ne smiju konzumirati bez apsolutne pozitivne identifikacije da su sigurne za jelo. Ovo je posebno važno, budući da mnoge jestive biljke jako nalikuju drugim otrovnim za ljude.

Skupari također moraju uzeti u obzir izvor biljke. Iako se neke jestive biljke obično mogu naći kako rastu na poljima i uz ceste, važno je napomenuti da se mnoga od tih područja često tretiraju herbicidima ili drugim kemikalijama. Izbjegavanje kontaminacije kemikalijama ili otjecanjem vode je imperativ.

Odabir biljaka koje možete jesti u divljini ne završava tu. Korištenje Univerzalnog testa jestivosti dodatno će pomoći sakupljačima hrane da sigurno počnu jesti identificirane biljke. Stočari nikada ne bi trebali konzumirati nijednu biljku koja nije sa sigurnošću identificirana, jer rezultati mogu biti opasni po život.

Prije berbe bilo kojeg jestivog dijela biljke, provjerite ograničenja i lokalne zakone u vezi s njihovim sakupljanjem. U nekim slučajevima to također može uključivati dobivanje dozvole od vlasnika kuće ili zemljišta. Prilikom odabira za berbu jestivih divljih biljaka, poput rogoza, odaberite samo proizvode koji izgledaju zdravi i bez bolesti. Jestivo bilje temeljito isperite prije upotrebe.

Dok većina ljudi nema pristup velikim prostorima za ishranu, mnoge od ovih biljaka mogu se naći u našim dvorištima. Biljke kao što su maslačak, janjeće četvrti i stabla duda obično rastu u neobrađenim dvorišnim prostorima.

Odricanje od odgovornosti: Sadržaj ovog članka je samo u obrazovne i vrtlarske svrhe. Prije upotrebe ili uzimanja bilo koje biljke ili biljke u medicinske svrhe ili na neki drugi način, obratite se liječniku, medicinskom travaru ili drugom prikladnom stručnjaku za savjet.

Preporučeni: