2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-15 23:55
Plantago je skupina korova koji rastu u cijelom svijetu. U SAD-u, obični trputac, ili Plantago major, nalazi se u gotovo svačijem dvorištu i vrtu. Ovaj postojani korov može biti izazov za suzbijanje, ali to je i korov koji biste mogli razmisliti o žetvi.
Je li obični trputac jestiv?
Jesti korov trputca u svom dvorištu nije tako ludo kao što zvuči, barem sve dok ga prethodno niste prekrili pesticidima ili herbicidima. Čisti trputac iz vrta nije samo jestiv već i hranjiv. Jednom kada znate kako prepoznati trputac, nećete ga moći poništiti. Posvuda je, ali posebno u poremećenim područjima.
Listovi trputca su ovalni, blago jajastog oblika. Imaju paralelne žile koje se protežu duž svakog lista i male, neugledne cvjetove koji rastu na visokom klasu. Stabljike su debele i sadrže nizove slične onima u celeru.
Trputac kao biljka je hranjiv i dugo se koristi u medicini zbog antimikrobnih svojstava, zacjeljivanja rana i liječenja proljeva. Trputac je bogat vitaminima A, C i K, a sadrži i nekoliko važnih minerala poput kalcija i željeza.
Kakojesti obični trputac
Korovski trputac koji nađete u svom dvorištu možete jesti u potpunosti, ali mladi listovi su najukusniji. Koristite ih sirove na bilo koji način na koji biste špinat, kao što su salate i sendviči. Starije listove možete koristiti i sirove, ali oni su obično gorkiji i žilaviji. Ako koristite veće listove sirove, razmislite o tome da prvo uklonite žile.
Kuhanje korova trputca je još jedna opcija, posebno za veće, starije listove. Brzo blanširanje ili lagano prženje ublažit će gorčinu i omekšati žilice koje ih čine žilastim i vlaknima. Možete čak i blanširati listove, a zatim ih zamrznuti kako biste ih kasnije koristili u juhama i umacima. Početkom sezone potražite nove izdanke trputca. Imaju lagani okus šparoga i brzo pirjanje poboljšat će taj okus.
Možete jesti čak i sjemenke trputca, ali njihova berba nije vrijedna truda, jer su male. Neki ljudi pojedu cijeli izboj sjemena nakon što cvjetovi završe. Ove mahune sjemena mogu se jesti sirove ili lagano kuhane. Kako god odlučite jesti svoj vrtni trputac, budite sigurni da ga prvo dobro operite i da na njemu niste koristili nikakve herbicide ili pesticide prije berbe.
Odricanje od odgovornosti: Sadržaj ovog članka je samo u obrazovne i vrtlarske svrhe. Prije upotrebe ili uzimanja bilo koje biljke ili biljke u medicinske svrhe ili na neki drugi način, obratite se liječniku, medicinskom travaru ili drugom prikladnom stručnjaku za savjet.
Preporučeni:
Možete li jesti zelene bundeve: saznajte više o jedenju zelenih bundeva
Možete li jesti zelene bundeve? Jedenje nezrele bundeve vjerojatno nije tako ukusno kao zrelo voće, ali hoće li vam naštetiti? Kliknite ovdje za odgovore
Uzgoj bilja trputca - naučite kako prepoznati biljke trputca za vrtlarstvo
Kada je u pitanju trputac, često pomislimo na trputac banana, poznat i kao trputac za kuhanje. Međutim, biljka trputca je potpuno drugačija biljka koja se često koristi zbog svojih brojnih ljekovitih svojstava. Ovdje saznajte o prednostima i uzgoju biljke trputac
Njega za stabla trputca: informacije o uzgoju trputca
Ako živite u USDA zonama 811, možete uzgajati stablo trputca. Ljubomoran sam. Što je trputac? Nešto je poput banane, ali ne baš. Kliknite na ovaj članak za fascinantne informacije o uzgoju stabala trputca i njezi biljaka trputca
Liječenje korova od trputca: Savjeti za suzbijanje korova na travnjaku trputca
Trputac je neugledni korov travnjaka koji uspijeva u zbijenom tlu i zapuštenim travnjacima. Pročitajte ovaj članak kako biste saznali više o kontroli trputca kako biste imali atraktivno dvorište koje želite
Vrste konvencionalnih sredstava za ubijanje korova: saznajte više o upotrebi kemijskih sredstava za ubijanje korova
Konvencionalna ili kemijska sredstva za ubijanje korova treba koristiti štedljivo; međutim, kada se izvrši ispravno, ova metoda kontrole može uštedjeti beskrajne sate provedene na travnjaku ili vrtu. Saznajte više u ovom članku
