2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-15 23:55
Ako ste iz ili imate obitelj koja potječe iz juga Sjedinjenih Država, vrlo je vjerojatno da ste upoznati s kuhanjem s mayhaw receptima koji se prenose generacijama. Osim što je stablo privlačno za divlje životinje, Mayhaw se koristi prvenstveno u kulinarstvu, iako je drvo prilično ukrasno kada cvjeta. Ako se možete dočepati ovog domaćeg voća, čitajte dalje kako biste saznali što učiniti s mayhaws.
Kako koristiti Mayhaw voće
Majhaw je vrsta gloga koja cvjeta grozdovima upadljivih bijelih cvjetova u proljeće na uspravnom stablu od 25 do 30 stopa (8-9 m.). Cvjetovi donose plod u svibnju, otuda i naziv. Mayhaws su mali, okrugli plodovi koji, ovisno o sorti, mogu biti crvene, žute ili narančaste boje. Sjajna koža okružuje bijelu pulpu koja sadrži nekoliko sićušnih sjemenki.
Drvo je član obitelji Roasaceae i autohtono je u niskim, vlažnim područjima od Sjeverne Karoline do Floride i zapadno do Arkansasa i Teksasa. Tijekom prijeratnog doba (1600.-1775.), puzavica je bila popularno voće u potrazi za hranom unatoč svojim manje nego gostoljubivim mjestima u močvarama i drugim močvarnim područjima.
Od tada je popularnost ovog voća oslabiladijelom zbog položaja drveća i krčenja zemljišta za drvo ili poljoprivredu. Uloženi su određeni napori da se uzgajaju stabla, a farme U-bera ubiru plodove koji ponovno rastu popularnost.
Što učiniti s Mayhawsom
Mayhaw voće je izrazito kiselo, gotovo gorkog okusa, i kao takvo, mayhaw se prvenstveno koristi za kuhane proizvode, a ne sirovo. Najkiseliji dio voća je kožica pa se, kada se kuha s mayhawom, bobice često cijede sok, a kožica se odbacuje i zatim se koristi za pravljenje želea, džemova, sirupa ili samo soka od mayhaw.
Tradicionalno se žele koristio kao začin za meso divljači, ali se također može koristiti u voćnim pitama i pecivima. Mayhaw sirup je, naravno, ukusan uz palačinke, ali dobro se uklapa i uz kekse, muffine i kašu. Među mnogim starim južnjačkim obiteljskim mayhaw receptima, možda čak i za mayhaw vino!
Mayhaw voće može se čuvati u hladnjaku i koristiti unutar tjedan dana nakon berbe.
Preporučeni:
Što je skalpiranje travnjaka – što učiniti kada vaš travnjak izgleda skalpirano
Skaliranje travnjaka može se dogoditi kada je visina kosilice postavljena prenisko ili kada prijeđete preko visokog mjesta u travi. Saznajte više o ovom problemu travnjaka ovdje
PVC cijevi vrtne ideje: što učiniti s PVC cijevima u vrtu
Plastične PVC cijevi su jeftine, lako ih je pronaći i korisne su za mnogo više od samo unutarnjeg vodovoda. Postoji mnogo DIY projekata koji koriste ove plastične cijevi, a protežu se na vrt. Isprobajte se u DIY vrtu od PVC cijevi s nekoliko savjeta i ideja iz ovog članka
Ideje za korištenje pokošene trave – što učiniti s pokosom trave
Svatko voli uredan travnjak, ali to može biti teško postići bez redovitog košenja trave i pronalaženja posla sa svim ostacima koji su ostali. Kliknite ovaj članak za neke druge namjene za šišanje trave osim što ih jednostavno ostavite gdje leže
Kako koristiti rumberries – recepti, ideje i povijest rumberry
Ako ste dovoljno sretni da imate pristup drvetu rumbery, možete koristiti bobice veličine borovnice na više načina. Pitate se što učiniti s rumberries? Kliknite na ovaj članak za nekoliko ideja koje će potaknuti vašu kreativnost
Što nije u redu s mojim Mayhaw stablom – Mayhaw problemi i što učiniti
Majhaw je malo poznato i malo uzgojeno voćno drvo porijeklom iz južnih Sjedinjenih Država. Ako želite Mayhaw plodove, važno je imati zdravo Mayhaw stablo. Saznajte više o uobičajenim problemima s mayhaw stablima i kako riješiti probleme s mayhawom ovdje
