2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-15 23:55
Med je dobar za vas, odnosno ako nije prerađen, a pogotovo ako je bagremov med. Što je bagremov med? Po mnogima, bagremov med je najbolji, najtraženiji med na svijetu. Odakle potječe bagremov med? Možda ne tamo gdje mislite da jest. Nastavite čitati kako biste saznali odgovore na ova pitanja, kao i upotrebu bagremovog meda i još fascinantnijih informacija o bagremovom medu.
Što je bagremov med?
Bagremov med je obično bezbojan, iako povremeno ima nijansu limun žute ili žuto/zelene. Zašto je toliko tražen? Traži se jer nektar cvjetova koji proizvode bagremov med ne daje uvijek urod meda.
Pa odakle onda bagremov med? Ako znate nešto o drveću i zemljopisu, onda možda mislite da bagremov med dolazi iz bagremovih stabala, porijeklom iz suptropskih do tropskih regija svijeta, posebno iz Australije. Pa, pogriješili biste. Bagremov med zapravo potječe od drveta skakavca (Robinia pseudoacacia), porijeklom iz istočne i jugoistočne Sjeverne Amerike, koji se ponekad naziva i 'lažni bagrem'.
Stabla skakavca ne samo da proizvode nevjerojatan med (u redu, pčele proizvode med), već kao članovigrašak ili Fabaceae, oni fiksiraju dušik u tlo, što ga čini odličnim izborom za oštećena ili siromašna tla.
Stabla skakavca brzo rastu i mogu dostići visinu od 40 do 70 stopa (12-21 m.) kada sazriju. Stabla uspijevaju na vlažnom, plodnom tlu i često se uzgajaju kao ogrjev jer brzo rastu i gori.
Informacije o bagremovom medu
Crni skakavci, nažalost, ne proizvode uvijek med. Protok nektara cvjetova podložan je vremenskim uvjetima, tako da drvo može imati med jednu godinu, a ne opet pet godina. Također, čak iu godinama kada je nektarski protok dobar, period cvatnje je vrlo kratak, desetak dana. Stoga nije ni čudo što je bagremov med toliko tražen; prilično je rijedak.
Glavni razlog popularnosti bagremovog meda je njegova hranjiva vrijednost i njegova sposobnost da polako kristalizira. Bagremov med vrlo sporo kristalizira jer ima puno fruktoze. Najmanje je alergena od svih ostalih vrsta meda. Njegov nizak sadržaj peludi čini ga pogodnim za mnoge osobe koje pate od alergija.
Upotreba bagremovog meda
Bagremov med koristi se zbog svojih antiseptičkih, ljekovitih i antimikrobnih svojstava, niskog sadržaja peludi i prirodnih antioksidansa.
Može se koristiti na isti način kao i svaki drugi med, miješati u napitke ili koristiti za pečenje. Budući da je bagremov med tako čist, ima lagano slatkast, blago cvjetni okus koji ne nadmašuje druge okuse, što ga čini hranjivom opcijom zaslađivanja.
Preporučeni:
Recepti za med od latica ruže: Kako napraviti med od latica ruže
Ako ste se ikada zapitali kako napraviti med od latica ruže, srećom, proces nije težak. Kliknite ovdje za jednostavan recept za med od latica ruže
Otrovni med – Mogu li pčele napraviti med od otrovnih biljaka
Jeste li se ikada zapitali može li med biti otrovan? Ako je tako, što čini med otrovnim za ljude? Otrovni med nastaje kada pčele skupljaju pelud ili nektar s određenih biljaka i nose ga natrag u svoje košnice. Za više informacija o otrovnom medu kliknite ovdje
Informacije o bagremovom drvu – saznajte više o praktičnoj upotrebi bagremovog drveta
Drvo od stabala bagrema su Aboridžini Australije koristili stoljećima i još uvijek se koriste. Za što se koristi drvo bagrema? Drvo bagrema ima mnogo namjena. Sljedeći članak sadrži informacije o upotrebi bagremovog drva i još mnogo toga
Informacije o biljci Helleborine: informacije o uzgoju divljih orhideja Epipactis
Epipactis helleborine, često poznat kao samo helleborine, divlja je orhideja koja nije porijeklom iz Sjeverne Amerike, ali koja se ovdje ukorijenila. Mogu rasti u raznim uvjetima i okruženjima, a na nekim su područjima agresivne i zakorovljene. Saznajte više o njima ovdje
Što je grm s ogrlicom: informacije o žutim biljkama mahuna ogrlicaŠto je grm s ogrlicom: informacije o žutim biljkama mahunarki s ogrlicom
Yellow ogrlica mahuna je zgodna cvjetnica koja prikazuje upadljive grozdove visećih, žutih cvjetova. Cvjetovi se nalaze između sjemenki, dajući izgled nalik na ogrlicu. Više o ovoj zanimljivoj biljci saznajte ovdje
