Zašto je jabukama potrebno hlađenje - saznajte više o satima hlađenja za stabla jabuke

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-15 23:55

Ako uzgajate stabla jabuka, onda ste bez sumnje upoznati s satima hladnoće za stabla jabuke. Za one od nas koji su novi u uzgoju jabuka, što su točno sati za hlađenje jabuka? Koliko sati hlađenja treba jabukama? Zašto stabla jabuke trebaju hlađenje? Sve izgleda pomalo zbunjujuće, ali sljedeći članak sadrži sve informacije o jabukama koje će vam vjerojatno trebati.

Apple Chilling Info

Dakle, uronjeni ste u odabir stabala jabuke s golim korijenom iz kataloga za vašu određenu USDA zonu i primijetite da nije navedena samo zona otpornosti, već i drugi broj. U slučaju jabuka, to je broj sati hlađenja jabuke potrebnih za stablo. U redu, ali koji su to sati hlađenja za stabla jabuka?

Sati hlađenja ili jedinice za hlađenje (CU) su broj sati kada se temperature zadržavaju na 32-45 F. (0-7 C.). Ovi hladni sati potaknuti su duljim noćima i nižim temperaturama u jesen i ranu zimu. Ovo vremensko razdoblje je kritično za stabla jabuke i kada se hormon odgovoran za mirovanje pokvari. To omogućuje da se pupoljci razviju u cvijeće kako se vrijeme zagrijava.

Zašto stabla jabuke trebaju hlađenje?

Ako je jabukastablo ne dobije dovoljno sati za hlađenje, cvjetni pupoljci se možda uopće neće otvoriti ili se mogu otvoriti kasno u proljeće. Proizvodnja lišća također može biti odgođena. Cvjetovi također mogu cvjetati u nepravilnim intervalima i, iako se to može činiti korisnim, što je dulje vrijeme cvatnje, veća je vjerojatnost da će stablo biti izloženo bolesti. Kao što tada možete očekivati, nedostatak sati za hlađenje također će utjecati na proizvodnju voća.

Dakle, važno je ne samo uskladiti svoju USDA zonu s vašim izborom sorte jabuka, već i satima hlađenja koje stablo treba. Ako kupite, na primjer, stablo niske hladnoće i živite u području s visokom hladnoćom, stablo će prekinuti mirovanje prerano i biti oštećeno ili čak umrijeti od niskih temperatura.

Koliko sati hlađenja trebaju jabuke?

Ovo stvarno ovisi o sorti. U svijetu postoji preko 8 000 sorti jabuka, a svake se godine uvodi više. Većini sorti jabuka potrebno je 500-1.000 sati hlađenja ili temperature ispod 45 F. (7 C.), ali postoje neke vrste s niskim temperaturama koje ne trebaju više od 300 sati hlađenja.

Sorte s niskim temperaturama trebaju manje od 700 sati hlađenja i mogu izdržati toplija ljeta od drugih sorti. Sorte srednjeg hlađenja su jabuke kojima je potrebno hlađenje između 700-1 000 sati hlađenja, a jabuke s visokim hlađenjem su one koje zahtijevaju više od 1 000 sati hlađenja. Jabuke niske i srednje hladnoće općenito se mogu uzgajati u regijama s visokim temperaturama, ali jabuke s visokim stepenom hlađenja neće uspjeti u niskim temperaturama.

Iako je većini jabuka potrebno puno sati za hlađenje, još uvijek ima dosta srednjeg do niskog hlađenjakultivari.

• Fuji, Gala, Imperial Gala, Crispin i Royal Gala zahtijevaju vrijeme hlađenja od najmanje 600 sati.
• Pink Lady jabukama treba između 500-600 sati hlađenja.
• Mollie's Delicious zahtijeva 450-500 sati hlađenja.
• Anna, zlatna ukusna vrsta jabuke, i Ein Shemer, žuta/zelena sorta, toleriraju područja s 300-400 sati hlađenja.
• Jabuka Dorsett Golden, koja se doista hladi, koja se nalazi na Bahamima, zahtijeva manje od 100 sati.