Upotreba za voće guave: što učiniti s guavama iz vrta

Sadržaj:

Upotreba za voće guave: što učiniti s guavama iz vrta
Upotreba za voće guave: što učiniti s guavama iz vrta

Video: Upotreba za voće guave: što učiniti s guavama iz vrta

Video: Upotreba za voće guave: što učiniti s guavama iz vrta
Video: Антигуа и Барбуда: лучшие развлечения в Карибском раю 2024, Studeni
Anonim

Guava voće je izuzetno svestrana namirnica. Ima bogatu povijest kao ljekovito sredstvo, sredstvo za štavljenje, boja i izvor drva. Korištenje voća guave kreće se od slatkog do slanog. Brojne su prednosti guave u nutritivnom smislu, s visokim sadržajem vitamina C, kao i mnoštvom likopena i snažnim antioksidativnim svojstvima. Bilo da ste kuhar koji koristi voće ili ga jednostavno volite zbog ljekovitih prednosti, kuhanje s guavom može dodati tropsku dimenziju receptima, a istovremeno poboljšati vaše zdravlje.

Kuhanje s guavom

Guava stabla se obično uzgajaju u Južnoj i Srednjoj Americi, kao iu Indiji, Španjolskoj i nekoliko južnopacifičkih otoka. Nije sigurno odakle je došao, ali mnogi znanstvenici vjeruju da su ga istraživači mogli unijeti u određene regije, a rasprostranjene životinje i ptice u drugim.

Stabla imaju kratku sezonu rađanja, ali mogu biti plodna s plodovima. To ostavlja vrtlara da se pita što učiniti s guavama? Umjesto da trošite voće, gledajte izvan uobičajene upotrebe poput želea, sokova i peciva i dodajte malo zrna mesu, umacima i koktelima, a zatim prijeđite na topikalnu i medicinsku upotrebu voća guave.

Imate aodbojni urod guava i već su napravili neke konzerve, zamrznuli dio pripremljenog voća i napravili guava daiquiris. Što sada učiniti s guavama? Čini se da ima smisla kuhati druge recepte, budući da je voće spremno i u sezoni, ali vam je muka od svih uobičajenih aplikacija za voće.

Slani recepti s guavama postali su hit na kulinarskoj sceni. Pokušajte pomiješati guavu s namirnicama kao što su češnjak, luk, slatka ili ljuta paprika i egzotični začini. Slatki i slani chutney dobro se slažu s indijskim, azijskim ili karipskim receptima. Meso s roštilja daje se glazuri ili umaku od guave s dimljenim, slatkim završetkom koji se dopada svim dijelovima nepca.

Svježa guava uklopljena u salsu jednostavan je način da napravite nezaboravan zalogaj i samo vam je potrebno malo kukuruznog čipsa da završite recept. Čak i povrće ima koristi od oštrog preljeva za salatu s guavom, češnjakom, ljutikom, bijelim balzamičnim octom, dijonskim senfom i vašim omiljenim uljem. Kuhanje s guavom izvrstan je način da uzbudite okusne pupoljke uz istovremeno poboljšanje nutritivnog zdravlja.

Druge upotrebe za voće guave

Prirodna i jeftina rutina ljepote može sadržavati voće guave. Njihova antioksidativna svojstva smanjuju slobodne radikale i uravnotežuju kožu kada se koriste lokalno. Napravite svoje lice s zdrobljenim mesom guave i žumanjkom. Nanesite na ten i isperite za deset minuta. Ovo će ostaviti kožu osvježenom, umanjiti tamne mrlje i podočnjake dok zateže kožu.

Zdrobljeno lišće pomiješano s vodom također može pomoći u borbi protiv akni i mrlja kada se koristi lokalno. Koristi za guavu obuhvaćaju više odbriga o koži. Korištenje guave kao dijela režima mršavljenja može vam pomoći da se osjećate sitima i može pomoći u regulaciji metabolizma. Lokalne prednosti guave mogu uključivati sposobnost zacjeljivanja rana, svojstva protiv svrbeža, a možda čak i obnavljanje kose.

Kada iscrpite svoje kulinarske i kozmetičke aplikacije za voće, postoje i druge upotrebe voća guave koje će poboljšati vaše blagostanje i zdravlje. Korijenje, kora i lišće tradicionalno se koriste u borbi protiv dizenterije, gastroenteritisa, pa čak i proljeva. Lišće, izvađeno, može pomoći kod prestanka zubobolje kada se grglja.

Guave imaju veliku količinu folne kiseline, što ih čini savršenom hranom tijekom trudnoće. Visoka količina vlakana liječi zatvor, dok nizak glikemijski indeks čini voće pogodnim za dijabetičare. Čini se da neke studije pokazuju da voće također može pomoći u borbi protiv nekih vrsta raka i srčanih bolesti, poboljšati vid i ojačati imunološki sustav, među ostalim potencijalnim dobrobitima.

Zato uzmite guavu i jedite je svježu ili po svom omiljenom receptu, a usput ubirete sve dobrobiti.

Preporučeni: