Uzgoj blitve u jesen - Kako uzgajati blitvu u jesen

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-15 23:55

Vrijeme sadnje povrća vrlo je specifično ovisno o vašoj zoni. Ta vremena će biti navedena na vašem paketu sjemena i obično su označena grafikonom na karti. Međutim, vrijeme ovisi i o vrsti povrća koje sadite, o vašoj mikroklimi i o tome je li povrće biljka hladne sezone. Na primjer, uzgoj blitve u jesen omogućuje vam da dobijete konačnu berbu jer je biljka hladne sezone.

Kako biste uspješno dobili žetvu prije nego što nastupi hladno vrijeme, morate znati kada saditi blitvu u jesen. Za jesensku berbu, vrijeme je sve, tako da biljke imaju vremena sazrijeti prije jela.

Kada saditi blitvu u jesen

Blitva je jedna od prekrasnih namirnica koje možete saditi u rano proljeće za ljetnu berbu ili u rano ljeto za kasnu sezonsku žetvu. Preferira hladnije tlo, kako se biljka razvija i sazrijeva, a ljeti će uspinjati ako je zrela kultura.

Cijela ideja je nabaviti ta nježna koplja prije nego što biljka pokuša postaviti sjeme; inače će stabljike i listovi biti gorki. Ako znate uzgajati blitvu u jesen, možete dobiti drugu berbu ovog ukusnog povrća bogatog hranjivim tvarima dok je još uvijekslatko i ukusno.

Blitva je jedna od svježih sezonskih kultura koja može izdržati lagano smrzavanje, ali ne i trajno smrznuto tlo. Najbolji je okus kada zrela biljka doživi neke hladne noći i može razviti gorčinu kada se uzgaja u toplim mjesecima. To je također prilično brzo sazrijeva kultura koja je spremna za žetvu za oko 50 do 75 dana od sadnje.

Najbolje vrijeme za jesensku sadnju blitve je od 15. srpnja do 15. kolovoza. Točno vrijeme ovisit će o vašoj zoni. Područja koja očekuju rano smrzavanje trebala bi zasaditi ranije i koristiti kućicu s obručima kako bi biljkama u razvoju dala malo hlada i spriječila ih da se zasječe. Također možete odabrati mješavinu sjemena s niskim stupom. Poklopac za red može se koristiti i za izolaciju i zaštitu biljaka od ranih mrazeva.

Kako uzgajati blitvu u jesen

Priprema vrtne gredice ključna je za dobre žetve. Gredica mora dobro drenirati i imati dosta organske tvari. Razmaknite sjemenke ili transplantacije na udaljenosti od 6 inča (15 cm) u gredicama na udaljenosti od 12 inča (30,5 cm).

Održavajte krevete umjereno vlažnima i pazite na štetočine. Držite napadače korova podalje od kreveta. U idealnom slučaju, datum dozrijevanja trebao bi biti nekoliko tjedana prije datuma posljednjeg mraza. Na taj način neočekivano rano smrzavanje ne može naštetiti biljkama, iako zrela blitva može podnijeti kratka razdoblja smrzavanja.

Mulčiranje oko biljaka može spriječiti korov, sačuvati vlagu i zaštititi korijenje u slučaju ranog smrzavanja. Jedna od ključnih stvari za jesensku sadnju blitve je zalijevati 1 do 2 inča (2,5 do 5 cm) tjedno nafaza sadnice. Mlade biljke nisu tolerantne na sušu i niska vlaga će utjecati na njihov rani rast.

Berba jesenske blitve

Lišće mlade blitve možete odrezati u bilo kojem trenutku, samo pazite da ne uklonite više od polovice stabljika i listova. Nove stabljike i listovi zamijenit će ubrani materijal. Kada ste spremni za berbu cijele biljke, odrežite stabljike na 2 inča (5 cm) od tla. Često ćete dobiti još jedno ispiranje malog lišća i stabljike ako vrijeme nije vruće ili hladno.

Nasljedna sadnja u srpnju ili kolovozu (sredina ljeta) može vam pomoći u produljenju berbe blitve pod uvjetom da ne dođe do niskih temperatura. Pokrivanje usjeva ili sjetva u hladnim okvirima može pomoći u zaštiti biljaka.

Blitva se može čuvati do tjedan dana u hladnjaku. Također možete nasjeckati listove i stabljike te ih lagano blanširati. Zatim ohladite i osušite rezultat, položite ga na lim za kolačiće i zamrznite. Prebacite u vrećice za zamrzivač i kuhajte na pari kada ste spremni za jelo.