Kontrola gorke koštice: znakovi bolesti gorke jabuke i kako liječiti

Sadržaj:

Kontrola gorke koštice: znakovi bolesti gorke jabuke i kako liječiti
Kontrola gorke koštice: znakovi bolesti gorke jabuke i kako liječiti

Video: Kontrola gorke koštice: znakovi bolesti gorke jabuke i kako liječiti

Video: Kontrola gorke koštice: znakovi bolesti gorke jabuke i kako liječiti
Video: How to reduce bitter pit in apple? 2024, Svibanj
Anonim

“Jabuka dnevno odvraća doktora podalje.” Tako kaže stara poslovica, a jabuke su, doista, jedno od najpopularnijih voća. Osim zdravstvenih dobrobiti, jabuke imaju svoj dio problema s bolestima i štetnicima koje su mnogi uzgajivači iskusili, ali su također osjetljive na fiziološke poremećaje. Jedna od češćih bolesti je bolest gorke koštice jabuke. Što je jabučna gorka koštica u jabukama i postoji li tretman s gorkom košticom jabuke koji će gorku košticu staviti pod kontrolu?

Što je bolest gorke jabuke?

Bolest gorke koštice jabuke bi se pravilnije nazivala poremećajem, a ne bolešću. Nema gljivica, bakterija ili virusa povezanih s gorkom košticom u jabukama. Kao što je spomenuto, radi se o fiziološkom poremećaju. Ovaj poremećaj je posljedica nedostatka kalcija u plodu. Kalcija može biti u izobilju u tlu i lišću ili kori stabla jabuke, ali nedostaje u plodovima.

Simptomi gorke jabuke su blago natopljene vodom lezije na kožici jabuke koje postaju vidljive ispod kože kako se poremećaj razvija. Ispod kože meso je prošarano smeđim, plutastim mrljama koje ukazuju na odumiranje tkiva. Lezije se razlikuju po veličini, ali jesuopćenito oko ¼ inča (0,5 cm.) u prečniku. Jabuke s gorkim mrljama doista imaju gorak okus.

Neke sorte jabuka sklonije su gorkoj pjegavosti od drugih. Špijunske jabuke su često pogođene i uz ispravne uvjete, Delicious, Idared, Crispin, Cortland, Honeycrisp i druge sorte mogu biti pogođene.

Bolest gorke koštice jabuke može se zamijeniti s oštećenjem smrdljive bube ili košticom od pjegavosti leće. U slučaju poremećaja gorke koštice, međutim, oštećenja su ograničena na donju polovicu ili čašicu ploda. Oštećenja od smrdljivih buba vidjet će se po cijeloj jabuci.

Tretman gorke jabuke

Za liječenje gorke jame važno je znati nastanak poremećaja. Ovo bi moglo biti malo teško odrediti. Kao što je spomenuto, poremećaj je posljedica nedostatka kalcija u plodu. Brojni čimbenici mogu dovesti do nedovoljnog unosa kalcija. Kontrola gorkog jama bit će rezultat kulturnih praksi kako bi se poremećaj smanjio.

Gorka koštica može biti vidljiva prilikom berbe, ali kako se voće skladišti može se očitovati, posebno u voću koje je bilo pohranjeno neko vrijeme. Budući da se poremećaj razvija kada se jabuke čuvaju dulje vrijeme, ako ste svjesni prethodnog problema s gorkom košticom, planirajte upotrijebiti svoje jabuke što je prije moguće. To postavlja pitanje "jesu li jabuke s gorkom košticom jestive". Da, možda su gorke, ali vam neće nauditi. Velike su šanse da, ako je bolest očita i jabuke gorkog okusa, ipak ih nećete htjeti jesti.

Velike jabuke iz malih usjeva obično su višesklone gorkoj koštici od jabuka ubranih tijekom godina velikih usjeva. Razrjeđivanje voća rezultira većim plodovima, što je često poželjno, ali budući da može potaknuti gorku košticu, nanesite kalcijev sprej za kontrolu gorke koštice.

Čini se da se prekomjerna količina dušika ili kalija podudara s gorkom jamom, kao i promjenjiva vlaga u tlu; malč oko stabla materijalom s niskim udjelom dušika koji pomaže zadržati vlagu.

Teška rezidba u mirovanju povećava rast izdanaka jer rezultira višom razinom dušika. Jak rast izdanaka dovodi do nadmetanja između voća i mladica za kalcij što može rezultirati poremećajem gorke koštice. Ako planirate ozbiljno orezati stablo jabuke, smanjite količinu dušičnog gnojiva ili, još bolje, razborito obrežite stablo jabuke svake godine.

Preporučeni: