2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-15 23:55
Humije, kada su savršeno zrele, sadrže oko 34% voćnog šećera. Primijetite da sam rekao kad je savršeno zrelo. Kada nisu savršeno zreli, užasno su gorki, pa je važno znati kada ubrati kakije na vrhuncu. Kako znati kada su dragulji zreli? Čitajte dalje da biste saznali kada i kako ubrati dragulje.
Kada su hurmašici zreli?
Američki kaki divlje rastu na velikom području ruralnih Sjedinjenih Država, od Ozarksa do južnih država Zaljeva do dijelova Michigana i Velikih jezera. Daju voće veličine šljive i prilično trpo, osim ako nije potpuno zrelo i mekano.
Orijentalni kakiji su malo veći, veličine breskve i nisu ni približno otporni kao autohtone sorte. Orijentalni kakiji su dvije vrste: adstringentni i neoporni. Oba sazrijevaju u različito vrijeme, stoga je važno prepoznati koju vrstu stabla imate prije nego što uberete dragulje.
Kada brati hurmašice
U idealnom slučaju, pustili biste astringentne sorte da sazriju na stablu dok ne omekšaju. Divlji kakiji ne sazrijevaju svi odjednom. Mogu postati zrele već sredinom rujna ili tek krajem veljače. Nažalost, pticevolite zrelo voće kao i jelene, rakune itd. Zato počnite brati kakije u ranu jesen kada su dani još malo topli, a plod je tvrd, ali potpuno obojen. Pustite ih da sazriju na sobnoj temperaturi u hladnom i suhom prostoru dok ne omekšaju.
Ne-astringentne vrste kakija spremne su za berbu kada imaju duboko rumenu nijansu marelice s ružičastim nijansama. Zreli su i spremni za jelo u berbi za razliku od oporih kakija. Iako ih možete pustiti da omekšaju, to ne poboljšava okus.
Kako ubrati hurmašice
Kao što je spomenuto, idealno bi bilo da uberete divlje ili trpke kakije kada je plod potpuno zreo i spreman pasti sa stabla. Međutim, zbog natjecanja među divljim životinjama i činjenice da se potpuno zreli plodovi lako pokvare, divlji kaki se obično beru rano i dopuštaju da sazriju sa stabla.
Da biste ih ubrali, izrežite plod sa stabla ili ručnim škarama ili oštrim nožem kada berete plod kakija. Ostavite dio stabljike pričvršćen. Nemojte ih slagati u košaru, jer se lako nagužu. Ubrano voće položite u plitku tacnu u jednom sloju.
Ostavite voće da sazrije na sobnoj temperaturi ili ga čuvajte u hladnjaku do mjesec dana ili zamrznuto do osam mjeseci. Ako želite ubrzati proces zrenja, hurmašice spremite u vrećicu sa zrelom jabukom ili bananom. Ispuštaju plin etilen koji ubrzava proces zrenja.
Ne-astringentni kaki se mogu čuvati na sobnoj temperaturi, iako kraće nego njihovi divlji rođaci. Isto vrijedi i začuvanje u hladnjaku.
Preporučeni:
Drveće kakija u posudama - Možete li uzgajati hurmašice u loncu
Uzgoj u kontejnerima radi s mnogim vrstama voćaka uključujući stabla kakija. A sadnja drveća kakija u posude može riješiti mnoge probleme. Čitajte dalje za više detalja o tome kako uzgajati stablo kakija u loncu na terasi
Vodič za gnojenje kakija – koliko gnojiva treba stablu kakija
Koliko je gnojiva potrebno stablu kakija? Pravila za gnojidbu kakija su malo drugačija od pravila za druge voćke, a stručnjaci se razlikuju oko potrebe gnojiva za kaki. Kliknite ovdje za više informacija o hranjenju drvetom kakija
Lišće kakija: razlozi opadanja lišća s drveća kakija
Popularno stablo za kućne voćnjake su stabla dragulja. Ova divna, mala stabla pate od nekoliko ozbiljnih bolesti ili štetnika i relativno ih je lako brinuti. Međutim, ako primijetite da vam stabla gube lišće, iza uzroka može biti nekoliko razloga. Saznajte više ovdje
Kontrola i prevencija bolesti kakija - saznajte više o bolestima voćke kakija
Hurji nemaju ozbiljnih problema s kukcima ili bolestima, tako da nema potrebe za redovitim prskanjem. Međutim, to ne znači da vašem stablu povremeno neće trebati pomoć. Kliknite ovdje za informacije o bolestima stabala kakija
Berba plodova bodljikave kruške - informacije o branju plodova bodljikave kruške
Kada berete plodove bodljikave kruške? Stočari koji žele sami isprobati plodove trebali bi pročitati nekoliko savjeta o tome kako ubrati kaktus opuncija i što učiniti s njima nakon što dobijete obilnu berbu. Ovaj članak će vam pomoći
