2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-15 23:55
Ne samo da su apsolutno ukusne, od cijelog niza voća i povrća, borovnice su na prvom mjestu po svojim antioksidativnim prednostima. Uzgajate li sami ili idete na U-Pick, pitanja su kada je sezona berbe borovnica i kako ubrati borovnice?
Kada ubrati grmove borovnice
Grmovi borovnice su prikladni za USDA zone otpornosti 3-7. Borovnice koje jedemo danas su više-manje noviji izum. Prije 1900-ih, samo su sjevernoamerički domoroci koristili bobicu, koja se, naravno, nalazila samo u divljini. Postoje tri vrste borovnice: highbush, lowbush i hibrid polu-visoki.
Bez obzira na vrstu borovnice, kombinirajte njihove nutritivne aspekte s lakoćom uzgoja i minimalnim bolestima ili štetnicima (osim ptica!), a samo je pitanje kada ubrati grmove borovnice? Berba borovnica je jednostavan proces, ali čak i tako, treba imati na umu nekoliko stvari.
Kao prvo, nemojte žuriti s branjem bobica prerano. Pričekajte dok ne postanu plave. Trebale bi vam pasti ravno u ruku bez potrebe povlačenja za osjetljivu bobicu. Sezona berbe borovnica može trajati od kraja svibnja do sredine kolovoza, ovisno o tomeovisno o raznolikosti i vašoj lokalnoj klimi.
Za bogatiji urod, posadite dvije ili više sorti. Borovnice su djelomično samooplodne, pa sadnja više od jedne sorte može produžiti sezonu berbe, kao i potaknuti biljke da daju više i veće bobice. Imajte na umu da potpuna proizvodnja može potrajati dok biljke ne napune oko 6 godina.
Kako brati borovnice
Nema velike tajne u branju borovnica. Osim samog branja borovnica, ne postoji voće koje je lakše pripremiti i poslužiti. Ne morate guliti, izdubljivati, izrezati jezgru ili rezati plus zamrznuti, konzervirati ili sušiti za dugotrajno skladištenje ako ih ne radite nakratko kao pita, postolar ili samo međuobrok.
Kada berete borovnice, birajte one koje su plave sve do bobica – bijele i zelene borovnice ne dozrijevaju dalje nakon što su ubrane. Bobice s bilo kojom crvenom bojom nisu zrele, ali mogu dalje sazrijevati nakon branja ako se drže na sobnoj temperaturi. Ipak, zapravo želite brati samo zrele sivo-plave bobice. Što duže ostanu na grmu da potpuno sazriju, bobice postaju slađe.
Nježno, palcem, otkotrljajte bobicu s peteljke u dlan. U idealnom slučaju, kada se prva bobica ubere, stavite je u svoju kantu ili košaru i tako nastavite dok ne uberete sve borovnice koje želite. Međutim, u ovom trenutku, nikad ne mogu odoljeti da ne kušam prvu borovnicu ove sezone, samo da budem siguran da je stvarno zrela, zar ne? Moje periodično kušanje se nastavlja tijekom branjaproces.
Nakon što završite s berbom borovnica, možete ih odmah koristiti ili zamrznuti za kasniju upotrebu. Volimo ih zamrznuti i baciti ravno iz zamrzivača u smoothieje, ali kako god da ih odlučite upotrijebiti, možete biti sigurni da su njihova nevjerojatna nutritivna svojstva vrijedna poslijepodneva u bobicama.
Preporučeni:
Što je poluvisoka borovnica: briga za poluvisoke grmove borovnice
Za hladnije klime često se preporučuju poluvisoki grmovi borovnice. Ali što je poluvisoka borovnica? Čitajte dalje da biste saznali više
Imam osušene borovnice: informacije i tretman borovnica mumija borovnice
Mumificirane borovnice nisu milost za zabavu za Noć vještica, već su zapravo znakovi jedne od najrazornijih bolesti koje pogađaju borovnice. Sljedeći članak sadrži informacije o borovnicama s mumificiranim bobicama
Savjeti za branje maslaca - saznajte kada ubrati maslac
Neiskorišteni orah, butternut, je tvrdi orah koji je velik kao pekan. Ako ste dovoljno sretni da imate jedno od ovih prekrasnih stabala bijelog oraha, možda se pitate kada i kako ubrati stabla maslaca? Ovaj članak može pomoći u tome
Što je borovnica - informacije o uzgoju borovnice i prednostima borovnice
Ne, borovnica nije lik u Gospodaru prstenova. Dakle, što je borovnica? To je autohtoni grm koji daje okrugle plave bobice koje izgledaju kao borovnice. Međutim, divlje borovnice imaju daleko više hranjivih tvari od kultiviranih borovnica. Saznajte više u ovom članku
Kada ubrati plodove dunje: savjeti za branje plodova dunje
Cvjetovi ružičaste i bijele dunje rađaju se u proljeće, a zatim se pojavljuju mutni mladi plodovi. Pahuljica se gubi kako voće sazrijeva, ali to ne mora značiti da je sezona branja dunja. Kliknite ovdje da saznate kada ubrati i kako brati plodove dunje
