Zašto se labave glavice brokule: uzroci labavih glavica brokule

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-15 23:55

Volite svoju brokulu, ali ne ide joj dobro u vrtu? Možda se biljke brokule zakopčaju ili formiraju male glavice rano u procesu rasta i nikada ne postanu lijepe glavice pune veličine kao što vidite u supermarketu. Ili se možda formiraju glavice, ali rezultati su brokule s labavim, gorkim glavicama. Postoji nekoliko problema s uzgojem brokule, a prvenstveno su posljedica jednog aspekta – brokula se voli kul.

Zašto se glavice brokule olabave?

Brokula koja se uzgaja u jesen daje najnježniju, najzdraviju i najslađu brokulu koju ćete ikada uzgajati. U nekim dijelovima zemlje proljetni su uvjeti još uvijek donekle hladni i predvidljivi, ali za mnoge od nas proljetne temperature prebrzo se zagrijavaju, pretvarajući se u ljetne vrućine mnogo prije nego što kalendar proglasi ljetni solsticij.

Kada temperature prebrzo porastu tijekom proljetnih mjeseci, biljka brokule odgovor je da prerano otvore cvjetne pupove ili zasune. Ovaj odgovor na stres također je jedan od glavnih uzroka labavih glavica brokule. Temperature s danima iznad 86 stupnjeva F. (30 C.) i noćne temperature od 77 stupnjeva F. (25 C.) uzrokuju da biljka postane vegetativno bez glavica.

Zapravo,gotovo svi problemi s uzgojem brokule izravna su posljedica stresova kao što su niska količina dušika u tlu, niska vlažnost tla, bolesti ili insekti, nedostatak mikronutrijenata i najčešće fluktuacije temperature. Iako biljke brokule mogu preživjeti smrzavanje, nisu ljubazne prema skokovima temperature, što će uzrokovati stvaranje brokule s labavim, gorkim glavicama, kao i manjim i općenito manje ukusnim cvjetovima..

Konačno, prekomjerna količina dušika također može uzrokovati labave glavice brokule. Stoga su pravilni dodaci hranjivih tvari kao što su kompost, stajski gnoj ili čak gnojivo bogato dušikom ključni sastojci. Ako imate problema s uzgojem brokule kao što su labave glavice, možda biste željeli testirati tlo.

Kako spriječiti labave glave na brokuli

Jednostavni koraci za sprječavanje labavih glavica na brokuli su da prvo posadite sjeme u jesen direktno posijano 85 do 100 dana prije predviđenog prvog mraza u vašoj regiji – obično sredinom do kasnog ljeta. Ako sadite presađene biljke, dodajte deset dana na "dane do zrelosti" navedene za sortu koju uzgajate i računajte unatrag od prvog očekivanog datuma mraza.

Sljedeći redoslijed posla je pravilno postavljanje biljaka brokule. Odaberite mjesto na punom suncu s blago kiselim tlom (pH između 6,0-6,8) koje je dobro drenirano i bogato organskom tvari. Brokuli treba puno hrane, stoga obradite 2 do 4 inča (5-10 cm) komposta ili stajskog gnoja. Točan pH i količina organske tvari ključni su za razvoj glavica brokule. Nedostaci bora mogu uzrokovati drugiproblem uzgoja brokule stvaranjem šupljih stabljika.

Na kraju, da biste potaknuli kompaktne glavice u brokuli, razmaknite biljke 15 do 18 inča (38-46 cm) i postavite transplantacije dublje u zemlju nego što su u loncu. Biljke brokule možda ćete htjeti obložiti sa strane nakon što uberete glavnu središnju glavicu. To će potaknuti proizvodnju bočnih izdanaka. Samo unesite malo gnojiva bogatog dušikom, poput stajskog gnoja ili ribljeg brašna, u tlo u podnožju biljke. Ovo je izvrsno za sorte koje prezimljuju, koje bi zatim trebale biti bočno odjevene u kasnu zimu ili rano proljeće jer rast počinje iznova.