Što je Romanesco: Savjeti za uzgoj brokule Romanesco

Sadržaj:

Što je Romanesco: Savjeti za uzgoj brokule Romanesco
Što je Romanesco: Savjeti za uzgoj brokule Romanesco

Video: Što je Romanesco: Savjeti za uzgoj brokule Romanesco

Video: Što je Romanesco: Savjeti za uzgoj brokule Romanesco
Video: The Garden Gurus - Broccoli Romanesco 2024, Svibanj
Anonim

Brassica romanesco zabavno je povrće u istoj obitelji kao i cvjetača i kupus. Njegov češći naziv je brokula romanesco i proizvodi glavice zelene limete prepune manjih cvjetića sličnih njegovom rođaku, cvjetači. Sadnja romanesco brokule izvrstan je način da ponudite raznolikost u prehrani vaše obitelji.

Jedinstveni okus i biljka ludog izgleda omiljeni su djeci i mogu sudjelovati u uzgoju romanesco brokule. Naučite kako uzgajati romanesco i izložite svoje prijatelje i obitelj jedinstvenoj brassici koja se može koristiti svježa ili kuhana.

Što je Romanesco?

Vaš prvi pogled na ovo čudno povrće zapitat će se što je romanesco? Neonsko zelena boja je nezemaljska i cijela glava je neravnomjerno šiljasta. Ono što se isprva čini da je s Marsa, zapravo je član obitelji Cole, koja uključuje kupus, brokulu i ostalo povrće iz hladne sezone.

Romanesco raste slično cvjetači, s debelim peteljkama i širokim, grubim listovima. Središnja glava postaje velika i cijela biljka može imati promjer 2 stope (61 cm.). Ostavite veliki prostor za uzgoj romanesco brokule, jer ne samo da je široka, već joj treba puno hranjivih tvari za uzgoj ogromnih glavica. Biljka je otporna u USDA zonama uzgoja 3do 10 i može dobro narasti u jesen u umjerenim područjima.

Kako uzgajati romanesco

Broccoli romanesco treba dobro drenirano tlo na punom suncu. Pripremite gredicu s dodatkom organskog materijala i dobro obradite. Posijajte sjeme u svibnju ako se vrši izravna sjetva. Sadnju brokule romanesco u hladnijim zonama najbolje je obaviti od početka. Možete ih sijati u sjetvene stanove šest do osam tjedana prije sadnje.

Njega mlade romanesco brokule mora uključivati redovito zalijevanje i plijevljenje oko sadnice kako bi se spriječio kompetitivni korov. Postavite biljke najmanje 2 stope (61 cm.) jedna od druge u redove razmaknute 3 stope (1 m) jedna od druge

Broccoli romanesco je biljka u hladnoj sezoni koja puca kada je izložena visokoj toplini. U umjerenim zonama možete dobiti proljetni usjev i ranu jesen. Sadnjom sjemena brokule romanesco krajem srpnja do početka kolovoza postići ćete jesenski urod.

Romanesco Broccoli Care

Biljke trebaju istu njegu koju zahtijevaju brokula ili cvjetača. Tolerantne su na neke suhe uvjete, ali najbolje formiranje glave događa se kada su stalno vlažne. Voda iz baze biljke radi sprječavanja gljivičnih problema na lišću.

Biljke sa strane hranite stajskim gnojem i pognojite ih gnojivom topljivim u vodi, dva puta tijekom razdoblja zaglavlja. Odrežite glave kada budu željene veličine i pohranite ih na hladnom suhom mjestu.

Brokula romanesco izvrsna je kuhana na pari, blanširana, na žaru ili samo u salati. Pokušajte ga zamijeniti mnogim svojim omiljenim jelima od povrća.

Preporučeni: