Berba rotkvica – naučite kada brati rotkvice

Sadržaj:

Berba rotkvica – naučite kada brati rotkvice
Berba rotkvica – naučite kada brati rotkvice

Video: Berba rotkvica – naučite kada brati rotkvice

Video: Berba rotkvica – naučite kada brati rotkvice
Video: Evo kako da uzgojite rotkvice za 30 dana posebnom tehnikom sadnje 2024, Studeni
Anonim

Rotkvice su usjev koji se lako i brzo raste, pogodan za sukcesivnu sadnju, što znači cijelu sezonu hrskavog, paprenog korijena. Ali što je s berbom rotkvica? Branje rotkvica u pravo vrijeme omogućit će vam da uživate u urodu na vrhuncu i diktirate kada ćete sijati drugu sadnju. Ako se pitate "kada ću ubrati rotkvice", čitajte dalje kako biste naučili kako brati i kada brati rotkvice.

Kada berem rotkvice?

Kada pomislite na rotkvice, mnogi ljudi misle na malu, okruglu crvenu vrstu rotkvice, ali činjenica je da postoji niz različitih vrsta rotkvica u raznim nijansama i veličinama. Znajući koju vrstu rotkvice uzgajate reći će vam kada ubrati rotkvice.

Mala crvena rotkvica na koju je većina nas navikla bit će spremna za berbu tri tjedna od sadnje. Možete početi brati rotkvice kada je korijenje oko 2,5 cm u prečniku. Samo izvucite jednu da provjerite veličinu.

Za zimske rotkvice, kao što je Daikon, koje mogu narasti prilično velike prije nego im se kvaliteta pogorša, povucite prije nego što se zemlja smrzne. Zimske rotkvice mogu se čuvati u vlažnom, hladnom skladištu do četiri mjeseca.

Ako ih ostavite predugoprije berbe rotkvice, korijen postaje prilično jezgrovit i, kako temperature budu topli, riskirate da biljka nestane.

Kako brati rotkvicu

Kao što je već spomenuto, dobar način da se utvrdi jesu li rotkvice spremne za berbu je jednostavno izvaditi jednu iz zemlje. Ako je tlo posebno s korom ili tvrdo, upotrijebite vrtnu viljušku ili lopaticu da nježno podignete korijen iz zemlje.

Odrežite vrhove i korijen repa rotkvica i operite ih. Dobro ih osušite i čuvajte u hladnjaku u plastičnoj vrećici do upotrebe. Ne zaboravite na zelje od rotkvice! Također su jestive i mogu se zasebno čuvati do tri dana.

Rotkvice se mogu saditi i uživati tijekom proljeća, ljeta i jeseni. Odlični su u salatama i jelima od tjestenine.

Preporučeni: