Naučite kako uzgajati prokulice

Sadržaj:

Naučite kako uzgajati prokulice
Naučite kako uzgajati prokulice

Video: Naučite kako uzgajati prokulice

Video: Naučite kako uzgajati prokulice
Video: Prokelj ukusno povrce koje uspeva i na minus 15 2024, Studeni
Anonim

Prokulice (Brassica oleracea var. gemmifera) su loše ocijenjene. Ovi hranjivi usjevi žučne kese s bogatim okusom klevetani su u dječjim knjigama i TV-u. Međutim, ovo minijaturno povrće nalik na kupus iznimno je ukusno ako se jede svježe ubrano. Najbolji način da ih dobijete najsvježijim je uzgoj prokulica u svom vrtu.

Kako uzgajate prokulice?

Uglavnom, kako uzgajati prokulice je slično tome kako biste uzgajali kupus ili kelj. Prokulice su žitarice i kao i mnoga povrća u toj skupini, bolje rastu na niskim temperaturama.

Budući da prokulici treba toliko dugo da sazrije, najbolje je da je posadite usred ljeta kako bi dostigla punu zrelost u prohladnim jesenskim mjesecima. Planirajte ih staviti u svoj vrt otprilike tri mjeseca prije prvog mraza za vaše područje.

Također, bolje vam je uzgajati prokulice iz transplantata, a ne iz sjemena posađenog ravno u vrt. To će omogućiti da se sadnice razvijaju u hladnijem, zasjenjenom okruženju i imat će veće šanse da prežive toplije vrijeme vani.

Posadite svoje prokulice na udaljenosti od oko 36 inča (91 cm) u tlo bogato dušikom. Uzgoj prokulica treba puno hranjivih tvari i vode. Nikada nemojte dopustiti da vaša gredica za prokulice postane previše suha jer će to opteretiti biljke i rezultirati lošom berbom. Voda je vitalna za dobar urod.

Berba prokulica

Kada vaša biljka prokulice sazrije, izgledat će kao visoki zeleni toranj s kvrgama i lišćem. Kvačice će biti prokulice koje jedete. Nakon što kvržice dosegnu širinu od oko 1 do 1 1/2 inča (2,5-4 cm) i budu čvrste kada ih stisnete, spremne su za berbu. Kada berete prokulice, radite od dna biljke prema gore. Najprije će biti spremne donje klice.

Upotrijebite oštar nož i odrežite gotove prokulice s okomite glavne stabljike.

Nadamo se da vam je ovo pomoglo da naučite više o tome kako uzgajati prokulice. Uzgoj prokulice u vašem vrtu je i isplativ i ukusan.

Preporučeni: