2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-15 23:55
Jesen signalizira dolazak tikvica. Puno tikvica svih oblika, veličina i boja. Ove sortne vrste tikvica povezane su s tikvicama i bundevama, ali se općenito koriste kao ukras. Ipak, možete li jesti tikvice? Naučimo više.
Možete li jesti tikvice?
O jestivi tikvica se može pregovarati, ali povijest pokazuje da su neke pojedene, barem djelomično. Prvo, moramo odrediti što je tikva prije nego što počnemo da jedemo tikvice.
Vjerojatno možete pronaći tikvu u obliku bilo čega što možete zamisliti. Bilo da su bradavičaste, glatke ili imaju čudne izbočine, tikve nadilaze maštu i daju krila kreativnosti. Ali jesu li tikve jestive? To je tema za raspravu, s obzirom da je unutarnje meso minimalno i jedva da je vrijedno truda.
Ako ste stvarno očajni, razmislite o jedenju ukrasnih tikvica. Uostalom, obično se prodaju u odjeljku za proizvode. Mnoga domorodačka plemena koristila su sjemenke, ali nema zapisa o jelu mesa divlje tikve.
To je vjerojatno zbog neukusnosti, za koju se kaže da je gorka i kiselkasta. Osim toga, većina tikvica je mala i ima relativno malo mesa da bi napor da se jedna otvorena otvori učini razumnim. Ukrasne tikve se suše, a srž smežurana i tvrda. Iz tih razloga jede se ukrasne tikvevjerojatno nepreporučljivo.
Jestivost tikvica – postoje li načini da se jede tikva?
Meso vas neće ubiti i vjerojatno ima neke nutritivne prednosti poput tikve. Ako želite probati jelo, odaberite mlado voće koje nije do kraja zrelo i nije suho. Možete je pripremiti baš kao i bundevu, tako da otrgnete koru i uklonite sjemenke.
Ispecite ili kuhajte na pari i začinite kako biste prikrili gorak okus. Također možete izrezati meso i kuhati ga 15-20 minuta ili dok ne omekša. Za začin, razmislite o hrabrim okusima poput onih koji se koriste u azijskoj ili indijskoj kuhinji koji će vam pomoći prikriti sve oštre note.
Tkve koje se najčešće jedu su azijske. Opet se beru mlade i nedozrele kako bi se osigurao manje oštar okus. Među njima su spužva (ili Luffa) i boca (ili Calabash). Postoji i talijanska tikva koja se zove cucuzza.
Turban turban je zapravo vrlo ukusan s nježnim, slatkim okusom i mekim mesom kada je kuhan. Međutim, za cjelokupni okus i jednostavnost pripreme, standardne sorte tikve bolje se koriste u kuhanju. Ostavite ukrasne varijante za dekoraciju, kućice za ptice ili kao spužve.
Preporučeni:
Sađenje sjemena iz tikvice kupljene u trgovini: možete li posaditi tikvu iz trgovine
Sađenje sjemena iz kupljene tikve zvuči kao isplativ način za dobivanje sjemena, ali funkcionira li? Čitajte dalje da biste saznali
Biljke tikvice od slatkih knedli: uzgoj tikvice od slatkih knedli u vrtu
Ako volite zimsku tikvu, ali smatrate da je njihova veličina pomalo zastrašujuća, pokušajte uzgajati tikvu od žira Sweet Dumpling. Što je squash Sweet Dumpling? Kliknite ovaj članak da biste saznali više i pronašli savjete o uzgoju biljaka tikve Sweet Dumpling u svom vrtu
Možete li jesti mladice tikvice: priprema bundeve, tikvice i vitice tikvice
Druge kulture imaju veću sklonost da jedu sve svoje proizvode, što znači lišće, stabljike, ponekad čak i korijenje, cvjetove i sjemenke usjeva. Uzmite, na primjer, squash. Možete li jesti mladice tikvica? Da svakako. Saznajte više u ovom članku
Možete li jesti Snapdragons: Savjeti za jesti Snapdragon cvijeće iz vrta
Jestivo cvijeće nije novi trend. Vjerojatno ste svjesni nekih uobičajenih jestivih cvjetova, ali što je s jestivim zmajevom? To je jedno od najčešćih vrtnih cvjetova, ali možete li jesti zmajeve? Saznajte u ovom članku
Možete li jesti podijeljene rajčice - Trebate li jesti rajčice koje su otvorene
Jedan od češćih problema su ispucale rajčice na lozi. Kada se pojavi ovaj problem, uobičajeno je pitati se o jedenju rajčica koje su otvorene. Jesu li split rajčice sigurne za jelo? Saznajte u ovom članku
