2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-15 23:55
Zaista je nevjerojatno koliko naših proizvoda odbacujemo. Druge kulture imaju veću sklonost jesti cijeli svoj proizvod, što znači lišće, stabljike, ponekad čak i korijenje, cvjetove i sjemenke usjeva. Uzmite, na primjer, squash. Možete li jesti mladice tikvica? Da svakako. Zapravo, sve vitice bundeve, tikvice i tikvice su jestive. Postavlja potpuno novi krug o tome koliko nas naš vrt može hraniti, zar ne?
Jedenje tikvica, tikvica i tikvica
Možda niste znali da su vitice tikve jestive, ali ste znali da su cvjetovi tikve jestivi. Nije potrebno puno skoka da shvatite da bi vitice mogle biti i ukusne. Izgledaju vrlo slično izdanci graška (ukusni), ali malo čvršći. Mogu se jesti sve vrste tikvica, uključujući tikvice i bundeve.
Jestive vitice tikvice mogu imati sitne čekinje, koje bi nekome mogle biti neugodne, ali budite uvjereni da kada su kuhane, male bodlje omekšaju. Ako i dalje ne volite teksturu, obrišite ih četkom prije kuhanja.
Kako ubrati vitice tikvice
Nema tajne u berbi tikvica. Kao i svatko tko je ikada odrastaosquash može potvrditi, povrće je izvanredan proizvođač. Toliko da neki ljudi "orezuju" trsove kako bi smanjili ne samo veličinu čokota nego i količinu voća. Ovo je savršena prilika da probate jesti vitice tikvice.
Također, dok ste već kod toga, uberite lišće tikve jer, da, i oni su jestivi. Zapravo, mnoge kulture uzgajaju bundeve upravo iz tog razloga i ona je glavna namirnica u njihovoj prehrani. Nisu jestive samo zimske tikve. Vitice i lišće ljetne tikve također se mogu ubrati i jesti. Jednostavno odrežite listove ili vitice s vinove loze i odmah ih upotrijebite ili stavite u hladnjak u plastičnoj vrećici do tri dana.
Kako kuhati vitice i/ili lišće? Postoje brojne opcije. Vjerojatno je najlakše brzo pirjati na maslinovom ulju i češnjaku, a završiti s cijeđenjem svježeg limuna. Zelenje i vitice se mogu kuhati i koristiti baš kao i ostalo zelje, poput špinata i kelja, a vitice su posebna poslastica u pomfritu.
Preporučeni:
Možete li jesti zelene bundeve: saznajte više o jedenju zelenih bundeva
Možete li jesti zelene bundeve? Jedenje nezrele bundeve vjerojatno nije tako ukusno kao zrelo voće, ali hoće li vam naštetiti? Kliknite ovdje za odgovore
Njega loze od bundeve u loncima: možete li uzgajati bundeve u kontejnerima
Možete li uzgajati bundeve u kontejnerima? Možete, ali rezultati će se razlikovati. Kliknite ovaj članak za savjete o uzgoju bundeve u loncima
Jesenska priprema za proljetne vrtove: priprema jesenskih gredica za proljetnu sadnju
Kako pripremate vrtove u jesen za proljeće? Kliknite ovdje da biste saznali više o pripremi jeseni za proljetne vrtove i uskočili u vrt sljedeće sezone
Možete li jesti puzave biljke Charlie – branje i priprema jestivog mljevenog bršljana
Prokletstvo za neke vrtlare, puzavi Charlie se doista može infiltrirati u krajolik koji postaje nemoguće iskorijeniti. Ali što ako je jesti puzavog Charlieja opcija? Bi li bilo ukusnije u krajoliku? Kliknite ovdje da saznate možete li jesti puzave biljke Charlie
Cvjetanje loze bundeve - kako možete znati jesu li se vaše bundeve oprašile
Uobičajeni problem kod uzgoja bundeve je?bez bundeva. Nije sve tako neobično i postoji nekoliko razloga zašto biljka bundeve ne daje plodove. Upotrijebite informacije iz ovog članka kako biste saznali što su to
