Biranje biljaka mente: kako ubrati mentu iz svog vrta

Sadržaj:

Biranje biljaka mente: kako ubrati mentu iz svog vrta
Biranje biljaka mente: kako ubrati mentu iz svog vrta

Video: Biranje biljaka mente: kako ubrati mentu iz svog vrta

Video: Biranje biljaka mente: kako ubrati mentu iz svog vrta
Video: 3 РЕЦЕПТА из КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ/ ПАШТЕТ!! ГОСТИ БУДУТ В ШОКЕ!! 2024, Prosinac
Anonim

Mint ima opravdanu reputaciju vrtnog nasilnika. Ako mu dopustite da raste neobuzdano, može i preuzet će. Branje biljaka metvice često može držati biljku pod kontrolom, iako je bolja metoda sadnja u kontejner. Bez obzira na to, menta je snažna i lako se uzgaja, iako se možda pitate "kada mogu ubrati mentu?".

Ne postoji trik u berbi listova metvice, trik bi mogao biti u tome da se začinsko bilje metvice dovoljno koristi. Nastavite čitati kako biste saznali kako ubrati listove mente.

Kada mogu ubrati metvicu?

Metvica je pohlepna trajnica koja se u početku razvija u urednu, grmoličnu zelenu gomilu. Naravno, prerušavanje lijepo odgojene biljke ne traje dugo i ubrzo će osvojiti ostatak vrta. Kao što je spomenuto, biljka je najbolje zatvorena u posudu, ali ako vaš nije, najbolji način da ukrotite zvijer je ubiranje listova mente.

Možete početi brati listove mente u proljeće čim biljka prolista i nastaviti s branjem što je češće moguće. Ne samo da će berba listova metvice često držati biljku pod kontrolom, već to ukazuje biljci da proizvodi novo aromatično lišće. Što više berete, biljka će više rasti, što znači da možete brati grančice tijekom vegetacije.

Metvica sadrži eterična ulja koja daju svojaroma s potpisom. Kako biste izvukli maksimum iz okusa i mirisa metvice, berite na svom vrhuncu, neposredno prije cvatnje. Birajte mentu ujutro kada se eterična ulja cijede kako biste dobili najintenzivniji okus.

Kako ubrati mentu

Ne postoji trik za branje biljaka metvice. Listovi se mogu počupati pojedinačno ako vam treba samo nekoliko, ili se biljka može orezati škarama, a zatim ukloniti listove sa stabljike.

Ako metvicu ne koristite odmah, stavite stabljike u čašu vode na tri do sedam dana ili ih stavite u plastičnu vrećicu pohranjenu u hladnjaku do tjedan dana.

Upotreba za začinsko bilje od mente

Sada kada imate dosta mente, za što je koristite? Možete ga osušiti za kasnije ili koristiti svježu. Namočite listove u vrućoj vodi nekoliko minuta da napravite umirujući čaj od mente. Zamrznite listove mente zajedno s brusnicama ili malinama i vodom u posudama za led za svečane, ukusne kocke leda.

Mentvica zauzima istaknuto mjesto u kuhinji Bliskog istoka u tabuli i drugim jelima. Sačuvajte mentu u obliku želea od mente za klasični začin uz janjetinu. Metvica i grašak klasična su kombinacija, ali probajte mentu s tikvicama ili svježim grahom kako biste ih uzdigli na nešto uzvišeno.

Ubacite listove mente u svježu voćnu salatu ili ih dodajte preljevima za salatu i marinadama. Ukrasite pladnjeve lijepim, svijetlozelenim listovima ili ih prelijte svježom limetom i šećerom pomiješanim s rumom i gaziranom vodom za osvježavajući mojito.

Preporučeni: