Jesu li sjemenke javora jestive – saznajte o jedenju sjemenki javorovih stabala

Sadržaj:

Jesu li sjemenke javora jestive – saznajte o jedenju sjemenki javorovih stabala
Jesu li sjemenke javora jestive – saznajte o jedenju sjemenki javorovih stabala

Video: Jesu li sjemenke javora jestive – saznajte o jedenju sjemenki javorovih stabala

Video: Jesu li sjemenke javora jestive – saznajte o jedenju sjemenki javorovih stabala
Video: Škola vrtlarstva - rotkvice 2024, Travanj
Anonim

Ako naiđete na situaciju u kojoj je potrebno tražiti hranu, korisno je znati što možete jesti. Možda postoji nekoliko opcija za koje ne znate. Možda se sjećate helikoptera s kojima ste se igrali kao dijete, onih koji su pali s javora. Oni su više od nečega s čime se možete igrati, jer sadrže mahunu s jestivim sjemenkama unutra.

Jesu li javorove sjemenke jestive?

Helikopteri, koji se također nazivaju vrtlozi, ali tehnički poznati kao samaras, vanjski su pokrov koji se mora ukloniti kada se jede sjeme sa stabala javora. Mahune ispod pokrova su jestive.

Nakon ljuštenja vanjskog pokrova samare, pronaći ćete mahunu koja sadrži sjemenke. Kad su mladi i zeleni, u proljeće, kažu da su najukusniji. Neki podaci nazivaju ih proljetnom delicijom, jer inače rano padaju u toj sezoni. U to vrijeme možete ih sirove ubaciti u salatu ili pržiti s drugim mladim povrćem i klicama.

Možete ih i izvaditi iz mahune da se peku ili kuhaju. Neki predlažu da ih umiješate u pire krumpir.

Kako ubrati sjeme javora

Ako smatrate da volite sjeme javora za jelo, morate ih ubrati prijevjeverice i druge divlje životinje dolaze do njih, jer ih i oni vole. Sjeme obično raznosi vjetar kada je spremno napustiti stablo. Drveće pušta samare kada su zrele.

Morate ih prepoznati, jer helikopteri lete daleko od stabla na jakom vjetru. Podaci kažu da mogu letjeti čak 330 stopa (100 m) od drveta.

Različiti javori proizvode samare u različito vrijeme u nekim područjima, tako da žetva može trajati dulje vrijeme. Sakupite sjemenke javora za spremanje, ako želite. Možete nastaviti jesti sjemenke sa stabala javora tijekom ljeta i jeseni, ako ih pronađete. Okus postaje malo gorak kako sazrijevaju, pa je pečenje ili kuhanje bolje za kasnije sjemenke.

Odricanje od odgovornosti: Sadržaj ovog članka je samo u obrazovne i vrtlarske svrhe. Prije upotrebe ili uzimanja bilo koje biljke ili biljke u medicinske svrhe ili na neki drugi način, obratite se liječniku, medicinskom travaru ili drugom prikladnom stručnjaku za savjet.

Preporučeni: