Možete li tražiti ginseng: naučite brati korijen divljeg ginsenga

Sadržaj:

Možete li tražiti ginseng: naučite brati korijen divljeg ginsenga
Možete li tražiti ginseng: naučite brati korijen divljeg ginsenga

Video: Možete li tražiti ginseng: naučite brati korijen divljeg ginsenga

Video: Možete li tražiti ginseng: naučite brati korijen divljeg ginsenga
Video: Vegan Since 1951! 32 Years Raw! A Natural Man of Many Skills; Mark Huberman 2024, Svibanj
Anonim

Ginseng je vruća roba u Aziji gdje se koristi u medicini. Vjeruje se da ima brojne regenerativne moći, uz to što je bogat antioksidansima. Cijene ginsenga su sve samo ne skromne; zapravo, divlji ginseng može koštati i do 600 dolara po funti. Zbog cijene se berba divljeg ginsenga čini sjajnim načinom da se pere nečije gnijezdo, ali možete li odabrati divlji ginseng? Pitanje traženja hrane za ginseng malo je složenije nego što se čini.

O traženju hrane za ginseng

Američki ginseng, Panax quinquefolius, autohtona je biljka iz obitelji Aralia. Može se naći u hladnim, vlažnim šumskim područjima diljem istočnih listopadnih šuma.

Najtraženiji korijeni ginsenga su stariji korijeni koji su veći. Azijski kupci preferiraju ne samo starije korijene, već i one koji su čudno račvasti, zdepasti, ali sužavajući, blijedobijeli i čvrsti. Dok se korijenje može brati s pet godina, najtraženije su stare osam do deset godina.

Sve to znači da je za žetvu divljeg ginsenga potrebno vrijeme. Kako se korijenje bere, potrebno je proći značajno vrijeme prije nego što bude spremna druga berba korijenja. Osim toga, postoji mali problem nedostatka biljaka koje bi nastavile rastiosam do deset godina kako bi proizveo značajno korijenje.

Zbog toga su postavljena ograničenja na hranjenje korijena divljeg ginsenga. Dakle, pitanje nije "možete li ubrati divlji ginseng," nego biste trebali više? Ako ipak odlučite da možete hraniti ginseng, sljedeće pitanje je kako ubrati divlji ginseng?

Dodatne informacije o berbi divljeg ginsenga

Sezona sakupljanja od rujna do prosinca uspostavljena je 1985. Ova sezona berbe ne znači da se može brati divlji ginseng. Biljke moraju imati najmanje tri složena ili trokraka lista. Zakon također navodi da se sjeme mora ponovno posaditi na mjesto gdje je korijenje ubrano. Berba je zabranjena u državnim ili nacionalnim šumama i parkovima.

Ovaj zakon je donesen jer je nekada rastuća populacija divljeg ginsenga pronađena u Kini bila iskorijenjena zbog prekomjerne berbe. Zbog toga je Sjeverna Amerika postala primarni izvor divljeg ginsenga od ranih 1700-ih.

Nikad ne berite prije nego kontaktirate posrednika ili kupca osim ako, naravno, ginseng nije za osobnu upotrebu bez namjere profita. Ovi brokeri moraju ispuniti određene odredbe kako bi prodali proizvod. Također, prije berbe razgovarajte s nekim iz Odjela za očuvanje prirodnih resursa. Za prodaju divljeg ginsenga također može biti potrebna licenca.

Kako ubrati divlji ginseng

Pa, sada kada smo se uvjerili da možete brati divlji ginseng pod uvjetom da se poštuju pravila i propisi, ostaje samo pitanje kako brati korijenje. Branje divljeginseng se radi vrtnom vilicom. Kopajte oko biljke i nježno je podignite od zemlje. Budi oprezan. Najviše cijene ići će za neoštećene korijene.

Nakon berbe, operite korijenje vrtnim crijevom, a zatim ga stavite na rešetke da se osuši ili osuši. Nemojte koristiti četku za ribanje jer možete oštetiti korijenje. Postoje mnoge metode stare škole za sušenje ginsenga, neke uključuju sušenje toplinom. Nemojte koristiti ove metode. Jednostavno položite korijenje na zaslon u suhom prostoru i ostavite da se prirodno osuše.

Preporučeni: