2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-15 23:55
Svake godine kada sam bio u osnovnoj školi do srednje škole, naša je obitelj putovala od istočnog Washingtona do obale Oregona. Jedna od naših stanica na putu do našeg odredišta bila je jedna od farmi lješnjaka u Willamette Valleyju, gdje se uzgaja oko 99% svih lješnjaka koji se uzgajaju u Sjedinjenim Državama. Bilo je nekoliko mjesta U-Pick gdje ste mogli sami brati lješnjake. Berba lješnjaka je jednostavna ako znate kada ubrati lješnjake. Pa kako berete lješnjake? Čitajte dalje da biste saznali više.
Kada ubrati lješnjake
Lješnjaci, također poznati kao lješnjaci, uspijevaju u regijama s blagim, vlažnim zimama u kombinaciji s prohladnim ljetima. Lješnjaci daju orašaste plodove kad navrše oko 4 godine, ali zapravo ne postaju produktivni sve dok se ne približe 7. godini života.
Grozdovi cvjetova pojavljuju se od kasne zime do ranog proljeća između veljače i ožujka. Nakon što se cvjetovi opraše, počinju se formirati orašasti plodovi. Tijekom ljetnih mjeseci orašasti plodovi nastavljaju sazrijevati do berbe lješnjaka u listopadu. Nakon što se orašasti plodovi ubraju, stablo će biti u stanju mirovanja do sljedećeg proljeća.
Kako ubrati lješnjake?
Theorašasti plodovi će sazrijevati u rujnu prije berbe u listopadu. U ovom trenutku, dobro je malo pripremiti prije branja lješnjaka. Pokosite područje oko stabala lješnjaka kako biste uklonili travu i korov, što će olakšati žetvu jer vam omogućuje da grabljate otpale orahe u hrpe.
Lješnjake je potrebno ubrati prije jesenskih kiša. Kako orašasti plodovi sazrijevaju, padaju sa stabla tijekom otprilike šest tjedana. Kada vidite da orašasti plodovi počinju opadati, možete olakšati proces laganim protresanjem grana drveća kako biste olabavili orašaste plodove s mjesta. Sakupite orahe sa zemlje.
Neki od palih orašastih plodova mogu biti crvi ili čak prazni. Lako je razlikovati one orašaste plodove koji su loši od dobrih. Stavite orahe u vodu. Plutajući orasi su gluposti. Odbacite sve plutače. Također, orašasti plodovi zaraženi kukcima imat će rupe u ljusci i treba ih baciti.
Kada je branje lješnjaka završeno, vrijeme je da osušite orašaste plodove. Počnite ih sušiti unutar 24 sata nakon branja. Položite ih u jednom sloju na zaslon kako biste omogućili dobro prozračivanje. Stavite ih na toplo i suho mjesto i promiješajte svaki dan. Ovako sušeni lješnjaci trebali bi se potpuno osušiti za 2-4 tjedna.
Da biste ubrzali proces, možete koristiti sušilicu za hranu. Postavite temperaturu sušilice na 90-105 stupnjeva F. (32-40 C.). Sušilo za hranu skratit će vrijeme sušenja na 2-4 dana. Također možete sušiti orašaste plodove iznad peći ili radijatora, što god će zadržati temperaturu oko 90-105 F (32-40,5 C.). i ne više od toga. Također, ako violjuštite orahe prije sušenja, vrijeme sušenja će se značajno smanjiti.
Kada se lješnjaci osuše, meso će biti krem boje i čvrsto. Sve dok orasi nisu oljušteni, lješnjaci se mogu čuvati na sobnoj temperaturi nekoliko mjeseci. Oljuštene orašaste plodove treba iskoristiti u roku od nekoliko tjedana ili ih čuvati u hladnjaku ili zamrznuti do godinu dana.
Lješnjaci su tako ukusni. Ne sumnjam da ih držati godinu dana u hladnjaku neće biti problem. Odlične su same po sebi ili dodane pečenim proizvodima, ubacene u salate ili mljevene u maslacu od orašastih plodova. Domaća Nutella?
Preporučeni:
Vodič za berbu maslačka – Kako ubrati biljke maslačka
Branje maslačka omogućuje pristup jeftinom, zdravom izvoru hrane. Svi dijelovi su jestivi, ali se beru u različito vrijeme. Saznajte kada ubrati maslačak u ovom članku
Vodič za berbu kima: Naučite kako ubrati sjemenke kima
Najčešće korišteni dio kima je sjeme. To je biljka koja se lako uzgaja, a žetva sjemena kima samo je proces u dva koraka. Kliknite na sljedeće da saznate kada brati kim kako bi sjemenke bile na vrhuncu svog okusa
Izobličeno obrezivanje lješnjaka - saznajte više o obrezivanju stabla lješnjaka s vadičepom
Ako želite početi rezati lješnjak vadičep, možete pretvoriti biljku oneofakind u malo drvo. Kliknite ovaj članak za informacije o obrezivanju lješnjaka vadičep, uključujući savjete o tome kako orezati iskrivljeni lješnjak
Oprašivanje lješnjaka: oprašivanje lješnjaka u kućnom voćnjaku
Lješnjaci imaju jedinstven biološki proces u kojem gnojidba slijedi nakon oprašivanja stabla lješnjaka nakon 45 mjeseci! Većina drugih biljaka gnoji se nekoliko dana nakon oprašivanja. To me natjeralo da se zapitam, trebaju li se stabla lješnjaka križno oprašiti? Kliknite ovdje da saznate
Njega lješnjaka - saznajte više o uzgoju lješnjaka i lješnjaka
Stabla lješnjaka rastu samo 10 do 20 stopa visoko s širinom od 15 stopa, što ih čini prikladnim za sve osim za najsitnije kućne vrtove. Više o uzgoju lješnjaka i njihovoj njezi saznajte u ovom članku
