Informacije o berbi bundeve - savjeti za berbu i skladištenje bundeve

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-15 23:55

Uzgoj bundeva zabava je za cijelu obitelj. Kada dođe vrijeme za berbu plodova, obratite posebnu pozornost na stanje bundeve kako biste bili sigurni da je vrijeme. Berba bundeva u pravo vrijeme povećava vrijeme skladištenja. Naučimo više o skladištenju bundeve nakon ubrane.

Informacije o berbi bundeve

Bikve traju dulje ako ih uberete kada dostignu zrelu boju i kora je tvrda. Upotrijebite paket sjemena kako biste dobili ideju o zreloj boji sorte. Pričekajte dok kora bundeve ne izgubi sjaj i bude dovoljno tvrda da je ne možete ogrebati noktom. Kovrčave vitice na dijelu vinove loze u blizini bundeve postaju smeđe i odumiru kada je potpuno zrela, iako u nekim slučajevima mogu nastaviti sazrijevati s loze. Izrežite stabljiku oštrim nožem, ostavljajući 3 ili 4 inča (7,5-10 cm) stabljike pričvršćene za bundevu.

Uberite sve bundeve prije prvog mraza. Također možete ubrati voće i liječiti ga u zatvorenom prostoru ako loše vrijeme uzrokuje vjerojatnost da će usjev istrunuti na lozi. Rani mraz i hladno kišno vrijeme zahtijevaju ranu berbu. Ako ih morate ubrati prije nego što želite, sušite ih deset dana na području s temperaturama između 80 i 85stupnjeva F. (27-29 C.). Ako imate previše bundeva za liječenje u zatvorenom prostoru, pokušajte staviti slamu ispod njih kako ne bi došle u dodir s vlažnom zemljom. Napravite test ogrebotina noktom kako biste odlučili kada su spremni za pohranu.

Komad stabljike koji je ostao na bundevi izgleda kao sjajna ručka, ali težina bundeve može uzrokovati da se stabljika odlomi i ošteti bundevu. Umjesto toga, prevozite bundeve u kolicima ili kolicima. Obložite kolica slamom ili drugim mekim materijalom kako biste spriječili oštećenje ako poskakuju okolo.

Kako čuvati bundeve

Operite i temeljito osušite bundeve, a zatim ih obrišite slabom otopinom izbjeljivača kako biste spriječili truljenje. Napravite otopinu izbjeljivača dodavanjem 2 žlice (20 mL) izbjeljivača u 1 galon (4 L) vode. Sada su bundeve spremne za skladištenje.

Suha, tamna mjesta s temperaturama između 50 i 60 stupnjeva F. (10-16 C.) čine idealne prostore za skladištenje bundeve. Bundeve koje se drže na višim temperaturama postaju žilave i žilave i mogu pretrpjeti štetu od hladnoće na nižim temperaturama.

Postavite bundeve u jednom sloju na bale sijena, kartona ili drvene police. Ako želite, možete ih objesiti u mrežaste vreće za proizvode. Čuvanje bundeve na betonu dovodi do truljenja. Pravilno pohranjene bundeve čuvaju se najmanje tri mjeseca i mogu trajati čak sedam mjeseci.

S vremena na vrijeme provjerite ima li bundeva mekih mrlja ili drugih znakova truleži. Bacite trule bundeve ili ih narežite i dodajte na kompostnu hrpu. Obrišite sve bundeve koje su ih dodirivale slabom otopinom izbjeljivača.