Recepti za čaj od latica ruže i kocke leda od latica ruže

Sadržaj:

Recepti za čaj od latica ruže i kocke leda od latica ruže
Recepti za čaj od latica ruže i kocke leda od latica ruže

Video: Recepti za čaj od latica ruže i kocke leda od latica ruže

Video: Recepti za čaj od latica ruže i kocke leda od latica ruže
Video: ☑️ You can eat your roses! 🌹 Γλυκό τριαντάφυλλο + Ροδόνερο 2024, Svibanj
Anonim

Autor Stan V. GriepAmerican Rose Society Consulting Master Rosarian – Rocky Mountain District

Umirujuća šalica čaja od latica ruže zvuči mi prilično dobro da razbijem dan ispunjen stresom; a kako bismo vam pomogli da uživate u istom, jednostavnom užitku, evo recepta za pripremu čaja od ružinih latica. (Napomena: Izuzetno je važno da latice ruže prikupljene i korištene za čaj ili kockice leda budu bez pesticida!)

Recept za bakin čaj od latica ruže

Sakupite dvije šalice (480 mL) dobro upakiranih, mirisnih latica ruže. Dobro operite pod hladnom vodom i osušite.

Pripremite i 1 šalicu (240 mL) listova čaja. (Lišće čaja po vašem izboru.)

Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva F. (93 C.). Stavite latice ruže na nenamazani lim za kolačiće i stavite ih u pećnicu, a vrata ostavite malo odškrinuta. Lagano promiješajte latice ruže dok se suše, latice bi se trebale osušiti za 3 ili 4 sata.

Pomiješajte suhe latice ruže sa šalicom listova čaja po izboru u zdjelu za miješanje i miješajte vilicom dok se lijepo ne sjedine. Latice i listove čaja lagano zgnječite vilicom da se malo razbiju, ali ne toliko da budu u prahu. Za to se također može koristiti kuhinjski procesor, ali opet, idite jednostavno jer ne želite napravitistvari u prašnjavi i prašnjavi nered! Pohranite osušene i pomiješajte u hermetički zatvorenoj posudi.

Da skuhate čaj od latica ruže, stavite otprilike jednu čajnu žličicu (5 mL) mješavine na osam unci (236,5 mL) vode u kuglicu za infuziju čaja i stavite u kipuću vruću vodu u čajniku ili drugi kontejner. Pustite da odstoji otprilike 3 do 5 minuta da se okusi. Čaj se može poslužiti vruć ili ohlađen, po želji dodati šećer ili med za zaslađivanje.

Kako napraviti kocke leda od latica ruže

Kada dođete s prijateljima ili rodbinom za posebnu priliku ili čak samo za popodnevno druženje, neke kockice leda od latica ruže koje plutaju u zdjeli punča ili u hladnim napitcima koje se poslužuju mogu dodati stvarno lijep dodir.

Prikupite šarene ružine latice bez pesticida s gredica ruža. Dobro isperite i osušite. Napunite kockicu leda, pokušajte do pola vodom i zamrznite vodu.

Kada je zamrznuta, na svaku kocku položite jednu laticu ruže i prelijte čajnom žličicom (5 mL) vode. Vratite posude u zamrzivač dok se ponovno ne smrznu, a zatim izvadite posude za kockice leda iz zamrzivača i napunite ih vodom do kraja i vratite ih u zamrzivač da se ponovo zamrznu.

Uklonite kockice leda iz ladica po potrebi i dodajte ih u zdjelu za punč ili hladne napitke koje ćete poslužiti. Uživajte!

Preporučeni: