2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-15 23:55
Ako ste osoba koja cijeni vaše lisnato zelje, možda biste željeli uzgajati urod šarene blitve (Beta vulgaris subsp. cicla). Za osobe na veganskom ili keto planu prehrane, blitva je savršeni pratilac špinata i kelja.
Malo hrskavije od špinata, ali nježnije od kelja, ovo prekrasno povrće dolazi u iznenađujućem nizu boja. Tehnički gledano, blitva je cikla, ali nema lukovičasti korijen. Zbog oblika lišća naziva se članom obitelji "guščja stopala".
Što ga čini švicarskim? Identificirao ga je i nazvao ga švicarski botaničar. Prepuna vitamina A i C, blitva se ubraja u komponentu tamnog lisnatog povrća u vašoj prehrani. Bilo da je bijela, crvena ili žuta, puna je hranjivih tvari. Lako je uzgajati, stoga čitajte dalje kako biste saznali sve o njezi blitve u svom vrtu.
Kako posaditi blitvu?
Učiti kako uzgajati blitvu u vrtu je jednostavno, a biljka uspijeva u odgovarajućim uvjetima. Blitva voli područje od punog sunca do polusjene. Vaše tlo treba biti dovoljno rahlo da se dobro drenira.
Napravite red u tlu i posadite svoje sjeme duboko oko pola inča, sa osam dodeset sjemenki po stopi. Održavajte oko 18 inča (20 cm) prostora između svojih redova. Kad biljke budu visoke nekoliko inča (5 cm), prorijedite ih tako da budu međusobno udaljene 10-15 cm. Blitvu je općenito lako uzgajati. Samo treba dovoljno prostora, vode i možda malo gnojiva.
Kao dio vašeg proljetnog vrta, htjet ćete dobiti sjeme blitve u zemlju početkom ili sredinom proljeća, ili barem kada ste sigurni da više nema šanse za mraz. Dobro pravilo je osigurati da je tlo najmanje 50 F. (10 C.), što je dovoljno toplo da sjeme proklija. Ako želite osigurati stalnu opskrbu blitvom, možete koristiti sukcesivnu sadnju, sijanje novog sjemena svakih nekoliko tjedana, kako biste produžili vrijeme berbe.
Ako više volite uzgajati blitvu tijekom zime, stavite svoje sjeme u zemlju barem mjesec dana prije prvog jesenskog mraza. Kao zimsko povrće, blitva dobro uspijeva s drugim korijenskim usjevima, poput mrkve, repe i pastrnjaka. Dobro raste i sa spomenutim špinatom i keljom.
Ovo lijepo i vrlo hranjivo povrće najsretnije je kada su temperature proljeća i jeseni hladne i umjerene. I dalje će dobro funkcionirati po ljetnom vremenu, ali zbog topline će rasti malo sporije.
berba blitve
Možete krenuti naprijed i početi žeti svoje zelje kada vaše biljke blitve budu visoke oko 9-12 inča (23-30 cm.). Ako pričekate dok ne budu puno viši od toga, izgubit će dio svog okusa. Prvo odrežite vanjske listove kako biste omogućili rast nježnih unutarnjih listova.
Jednomu potpunosti ste ubrali biljku blitve, samo naprijed, povucite je i bacite korijen u svoj kompost. Gotovo je. To će vašim preostalim biljkama dati više prostora za rast. Biljke blitve mogu narasti do dva metra (60 cm) u sezoni ako dobiju dovoljno vode! Opet, ako posadite novo sjeme svakih nekoliko tjedana, možete nastaviti sa berbom biljaka tijekom cijele sezone.
Blitva je izvrstan dodatak juhama, tepsijama, prženim jelima i salatama. Listovi su spremni za jelo sirovo ili kuhano. Čvrsta rebra blitve mogu se ukloniti i kuhati mekano za svako jelo koje zahtijeva dodatnu hranjivost.
Preporučeni:
Uvenuće biljke blitve - kako popraviti uvenulu biljku blitve
Blitva je sjajna vrtna biljka koju je lako uzgajati i postići veliki uspjeh, ali kao i sve, nije jamstvo. Ponekad naiđete na prepreku, poput uvenuća. Uvenuće je zapravo vrlo čest problem, ali ima samo nekoliko uzroka. Saznajte više ovdje
Uzgoj blitve u jesen - Kako uzgajati blitvu u jesen
Uzgoj blitve u jesen omogućuje vam da dobijete konačnu berbu budući da je to biljka hladne sezone. Kako biste uspješno dobili berbu prije mraza, morate znati kada saditi blitvu u jesen. U tome će vam pomoći ovaj članak
Uzgoj blitve u proljeće - kako posaditi blitvu u proljeće
Blitva se može saditi rano u proljeće ili usred ljeta. Međutim, blitva ljeti može zagorčati, pa je proljetna sadnja blitve jedno od boljih vremena za sjetvu i berbu ove zdrave, ukusne biljke. Više o proljetnoj sadnji blitve saznajte ovdje
Vrtlarstvo u kontejnerima za blitvu: sadnja blitve u kontejnere
Blitva nije samo ukusna i hranjiva, već i ukrasna. Kao takva, sadnja blitve u kontejnere čini dvostruku dužnost; pruža upečatljivu pozadinu za druge biljke i cvijeće i olakšava branje. Kliknite ovdje da saznate kako uzgajati blitvu u kontejnerima
Suzbijanje štetočina blitve: saznajte više o bubama koje napadaju blitvu
Blitvu ne uživaju samo ljudi već i bube koje napadaju lišće biljke. Ako očajnički želite spasiti svoju blitvu, kliknite sljedeći članak da biste saznali više o uobičajenim kukcima blitve i suzbijanju štetnika na blitvi
