2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-15 23:55
Brokula (Brassica oleracea) je povrće bogato hranjivim tvarima koje se može koristiti na razne načine. Može se jesti svježe, lagano pirjano ili koristiti za prženje, juhu i tjesteninu ili predjela na bazi riže. Osim toga, uzgoj brokule nije težak sve dok slijedite nekoliko jednostavnih savjeta za uzgoj brokule.
Kako uzgajati brokulu
Kao biljka u hladnoj sezoni, ključno je znati kada posaditi brokulu. Ako se želi berba brokule usred ljeta, najbolje je započeti brokulu u zatvorenom prostoru 6 do 8 tjedana prije posljednjeg datuma mraza. Posijajte sjeme ¼ do ½ inča (6 do 13 mm.) duboko u kvalitetnu mješavinu za početak sjemena ili u kuglice zemlje.
U pravilu, sjemenke brokule klijaju unutar 4 do 7 dana kada temperatura okoline ostane između 45 i 85 stupnjeva F. (7 do 29 C.). Za jesenski usjev, brokula se može izravno zasijati u vrt usred ljeta.
Savjeti za uzgoj brokule
Kada uzgajate presadnice brokule u zatvorenom prostoru, pobrinite se da osigurate dovoljno svjetla kako biljke ne bi postale dugonoge. Ako se razviju dugačke stabljike, pokušajte presaditi sadnice dublje (do prvih listova) i tada osigurati više svjetla.
Pričekajte dok ne dođe vrijeme bez mraza prije presađivanja proljećasadnice u vrtu. Obavezno očvrsnite biljke postupnim izlaganjem sadnica brokule izravnoj sunčevoj svjetlosti i vjetru.
Svemirske biljke brokule međusobno udaljene 12 do 24 inča (30 do 61 cm.). Pružanje više prostora između biljaka potiče veće središnje glavice.
Brokula preferira puno sunca. Odaberite mjesto u vrtu koje pruža najmanje 6 do 8 sati izravnog sunčevog svjetla dnevno.
Brokula preferira blago kiselu pH vrijednost tla od 6 do 7. Pokušajte uzgajati brokulu u organskom, bogatom tlu i gnojite sadnice i mlade presađene biljke kako biste održali stabilan rast. Koristite uravnoteženo gnojivo, jer previše dušika potiče pretjerani rast listova. Kalij i fosfor potiču razvoj cvatnje.
Redovito zalijevajte jer brokula najbolje raste na vlažnom, ali ne vlažnom tlu. Malčirajte za suzbijanje korova i zadržavanje razine vlage u tlu.
Kako biste spriječili bolesti i suzbili štetočine, najbolje je posaditi brokulu na području vrta u kojem niste uzgajali Brassicaceae (obitelj kupusa) četiri godine. Poklopci za redove mogu se koristiti za zaštitu transplantata od hladnoće, štetočina i jelena.
Berba biljaka brokule
Jestivi dio biljke brokule je neotvoreni cvijet. U idealnom slučaju, središnju glavicu treba ubrati kada je potpuno razvijena, ali prije nego se pojedinačni pupoljci otvore u male, žute cvjetove.
Znakovi koji ukazuju da je brokula spremna za berbu uključuju čvrstu glavicu od 4 do 7 inča (10 do 18 cm.) s velikim, gustim cvjetnim pupoljcima. Ako se pupoljci počnu otvarati, berbu odmah. Ako je biljka narasla (cvjeta), prekasno je za branjeto.
Za berbu, oštrim nožem uklonite središnju cvjetnu glavicu. Ostavljanje biljke brokule u zemlji potiče razvoj bočnih izdanaka (cvjetnih glavica). Iako su manji od središnje glavice, ovi bočni izdanci omogućuju vrtlarima da nastave sa berbom brokule dulje vrijeme.
Kako bi se održala kvaliteta svježe ubranih glavica brokule, preporuča se berba tijekom prohladnih, jutarnjih sati i hlađenje što je prije moguće. Neoprane glavice brokule mogu se čuvati u hladnjaku 3 do 5 dana. Blanširana brokula dobro se smrzava i zadržava kvalitetu do 12 mjeseci.
Preporučeni:
Uzgoj kalabreske brokule: kako posaditi kalabresku brokulu
Uvod: Calabrese brokula koja klija popularan je izbor među vrtlarima. Kliknite ovdje da saznate više o ovoj sorti brokule
Kako uzgajati W altham 29 brokulu: sadnju sjemenki brokule W altham 29
Brokula je godišnja biljka koja se uzgaja zbog svojih ukusnih zelenih glavica. W altham 29 brokula odavno je omiljena sorta. Sjeme se otvoreno oprašuje i traži se zbog svog nevjerojatnog okusa i otpornosti na hladnoću. Da biste saznali više o uzgoju ove sorte brokule, kliknite ovdje
Sađenje sjemenki zelene magične brokule – kako uzgajati zelenu magičnu brokulu
Oni koji žive u toplim vremenskim područjima morat će obratiti posebnu pozornost na otpornost na toplinu pri odabiru sorti brokule za uzgoj. 'Green Magic' je posebno prilagođen za rast u širokom rasponu temperatura. Kliknite ovaj članak za više informacija
Možete li uzgajati brokulu u posudama - kako uzgajati brokulu u posudama
Brokula je vrlo prikladna za život u kontejnerima i kultura je za hladno vrijeme koju možete posaditi u kasno ljeto ili jesen, a ipak možete jesti. Za više savjeta kliknite ovaj članak i naučite kako uzgajati brokulu u posudama
Uzgoj brokule besnila: sadnja brokule besnila u vrtu
Što je brokula rabe? Što god da je, lako ga je uzgajati i vrijedi malog dijela u vašem povrtnjaku. Međutim, čini se da je još jedan dio misterija kako pravilno uzgajati brokulu rabe. Saznajte više ovdje
