Prednosti jabučnog octa: je li jabučni ocat dobar za vas

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-15 23:55

Jabučni ocat dobio je dobar glas u posljednjih nekoliko godina, ali je li jabučni ocat stvarno dobar za vas? Ako im je vjerovati, mnogi zagovornici tvrde da jabučni ocat ima brojne prednosti. Dakle, koje su točno prednosti jabučnog octa za zdravlje?

Jabučni ocat za zdravlje

Primjena octa datira čak prije 8 000 godina kada se prvenstveno koristio kao konzervans i začin. Oko 400. godine prije Krista, Hipokrat je počeo propisivati ocat za liječenje brojnih medicinskih bolesti.

Što se tiče jabučnog octa, bio je tradicionalni kućni lijek mnogo godina prije nego što je D. C. Jarvis M. D. objavio svoju knjigu Folk Medicine: A Vermont Doctor's Guide to Good He alth 1958. Danas, poklonici kiselog pića vjeruju da postoje mnoge prednosti jabučnog octa.

Navodne prednosti jabučnog octa

Za jabučni ocat se kaže da pomaže kod dijabetesa i kontrole šećera u krvi. Postoji ograničeno istraživanje koje sugerira da bi to moglo biti istina; međutim, još uvijek je za raspravu. Navodno, istraživanja pokazuju da pijenje razrijeđenog jabučnog octa drži razinu šećera u krvi pod kontrolom. Istina ili ne, sigurno je da uzimanje jabučnog octa ne preokreće dijabetes.

Još jedan dokaz u vezi s dobrobitima jabučnog octa je da može pomoći u poboljšanju kolesterola i triglicerida. Međutim, bilo koje studije su prvenstveno provedene na životinjama, tako da u ovom trenutku nema čvrstih dokaza koji bi podržali ovu tvrdnju. Bolji način za poboljšanje razine masnoća u krvi je vježbanje i prehrana.

Nema sumnje da je trenutna popularnost uzimanja jabučnog octa iz zdravstvenih razloga posljedica tvrdnje da potiče mršavljenje. Zagovornici tvrde da pijenje prije jela pomaže u suzbijanju apetita, kao i sagorijevanju masti. Činjenica je da jabučni ocat ne sagorijeva masnoće, ali može pomoći u suzbijanju apetita. Razlog za to može imati više veze s povezanim želučanim smetnjama ili mučninom nakon pijenja razrijeđenog octa.

Bolji način korištenja jabučnog octa za smanjenje težine je korištenje u kuhanju. Zamijenite začine ili razrijedite kupljene preljeve za salatu jabučnim octom. Koristite ocat za mariniranje mesa i morskih plodova te začinite pirjano povrće jabučnim octom i maslinovim uljem.

Je li jabučni ocat dobar za vas?

Druge navodne prednosti jabukovače uključuju sposobnost smanjenja upale i simptoma artritisa, smanjenje ekcema, grčeva u nogama, problema sa sinusima, eliksir protiv starenja, pa čak i pomoć kod ispucanih vrhova.

Ako vjerujete da jabukovača od jabuke ima zdravstvene prednosti, nastavite s oprezom. Imajte na umu da je jabučni ocat izrazito kiseo i može narušiti vašu zubnu caklinu. Također može nadražiti grlo i povećati kiselost želuca. Neki istraživači to tvrdepijenje jabučnog octa opterećuje bubrege i kosti. Također može povećati razinu kalija i biti u interakciji s lijekovima i suplementima.

Obavezno razgovarajte sa svojim liječnikom prije primjene jabučnog octa u zdravstvene svrhe i uvijek razrijedite jabučni ocat prije pijenja. Također, ako odlučite konzumirati jabučni ocat zbog mogućih zdravstvenih dobrobiti, koristite tekući ocat, a ne tablete, koje često ni ne sadrže ocat.