Unutarnji jestivi: najbolje bilje i povrće za uzgoj u zatvorenom

2025 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zadnja promjena: 2025-01-22 15:33

Koje je povrće najbolje za uzgoj u zatvorenom? Uzgoj vrtnog povrća kao jestivog sobnog bilja nije samo idealno rješenje za one kojima nedostaje vanjskog vrtlarskog prostora, već može svakoj obitelji osigurati svježe domaće proizvode tijekom cijele godine. Ako ovo zvuči intrigantno, pogledajmo najproduktivnije i najlakše jestive namirnice za uzgoj u kući.

Jestive sobne biljke koje se lako uzgajaju

Daleko, lisnato zelje jedno je od najjednostavnijih jestivih namirnica u zatvorenom prostoru za uzgoj. Ovo povrće koje brzo raste i ima plitke korijene zahtijeva najmanje četiri do šest sati izravne sunčeve svjetlosti i često se može uzgajati na prozoru okrenutom prema jugu usred zime. Većina lisnatog povrća može se posaditi na razmaku od četiri do šest inča (10-15 cm) u posude visoke četiri inča (10 cm). Evo nekoliko izvrsnih lisnatih jestiva koje možete uzgajati u kući:

• rikula
• Bok choy
• Kale
• Mikrozelenje
• Salata
• špinat
• blitva

Bilje je još jedna od jestivih sobnih biljaka koje su plodne i koje je lako uzgajati na sunčanom prozoru. Mnoge biljke imaju atraktivno lišće i daju lijepu aromu sobi.

Lonac od 4 inča (10 cm) bit će dovoljan za manje, lisnato bilje. Drvenaste biljke, poput ružmarina, zahtijevaju veću i dublju sadilicu. Pokušajte uzgajati ove omiljenekulinarsko bilje kao svježe jelo u zatvorenom prostoru:

• bosiljak
• vlasac
• Cilantro
• kopar
• Kovnica
• Origano
• peršin
• ružmarin
• majčina dušica

korijenasto povrće za uzgoj u zatvorenom

Korenasto povrće je još jedna opcija za jednostavno uzgoj povrća u zatvorenom prostoru. Ovisno o sorti, korjenasto povrće općenito treba dublji spremnik i može mu trebati dulje da sazrije od mnogih lisnatog povrća. Evo popularnih izbora korjenastog povrća za uzgoj u kući:

• cikla
• mrkve
• češnjak
• luk
• krumpir
• rotkvice

Cruciferous Indoor jestivi

Ako imate hladniju sobu sa sunčanim prozorom, članovi obitelji kupusnjača mogu biti idealno povrće za uzgoj u zatvorenom prostoru. Iako nije teško uzgajati, dani do zrelosti mogu se kretati između tri i šest mjeseci.

Proizvodnja se također može ograničiti na jednu glavicu kupusa ili jednu primarnu glavicu brokule ili cvjetače po posudi. Razmotrite ove kulinarske favorite s križarica:

• brokula
• prokulice
• kupus
• Cvjetača
• Kale
• kelrabica

Teško jestivo koje raste iznutra

Biljke za voće i vinovu lozu među kojima je najteže uzgajati kao jestive sobne biljke. Mnogim od ovih povrća potrebno je osam do deset sati sunčeve svjetlosti da bi proizveli cvjetove i plodove. Obično je potrebna umjetna svjetlost, posebno za zimski uzgoj. Osim toga, čak i samooplodne vrste možda trebaju pomoćoprašivanje.

Za najbolje šanse za uspjeh, držite se kompaktnih sorti ili stakleničkih sorti. Ove sorte dobro rastu u kontejnerima i mogu biti prilično produktivne. Koristite veliku sadilicu i ograničite biljke na jednu po loncu. Ako ste voljni prihvatiti izazov, pokušajte uzgajati ove voćne i vinogradarske jestive sobne biljke:

• grah
• Krastavci
• patlidžan
• Paprike
• rajčice