Što je povrće Cruciferous: Potpuna lista Cruciferous povrća

Sadržaj:

Što je povrće Cruciferous: Potpuna lista Cruciferous povrća
Što je povrće Cruciferous: Potpuna lista Cruciferous povrća

Video: Što je povrće Cruciferous: Potpuna lista Cruciferous povrća

Video: Što je povrće Cruciferous: Potpuna lista Cruciferous povrća
Video: Produce 101: Cruciferous Vegetables 2024, Svibanj
Anonim

Obitelj povrća križarica izazvala je veliko zanimanje u svijetu zdravlja zbog svojih spojeva koji se bore protiv raka. To navodi mnoge vrtlare da se zapitaju što je povrće iz roda Crucifera i mogu li ga uzgajati u svom vrtu. Dobre vijesti! Vjerojatno već uzgajate barem jednu (a vjerojatno i nekoliko) vrsta križonosnog povrća.

Što je povrće Cruciferous?

Uglavnom, povrće iz roda Cruciferae pripada obitelji Cruciferae, koja uglavnom sadrži rod Brassica, ali uključuje i nekoliko drugih rodova. Općenito, povrće križarica je povrće za hladno vrijeme i ima cvjetove koji imaju četiri latice tako da podsjećaju na križ.

U većini slučajeva jedu se lišće ili cvjetni pupoljci povrća križarice, ali ima nekoliko gdje se jedu i korijenje ili sjemenke.

Budući da ovo povrće pripada istoj obitelji, obično je osjetljivo na iste bolesti i štetnike. Bolesti povrća križarica mogu uključivati:

  • Antraknoza
  • Bakterijska pjegavost lista
  • Crna lisna pjega
  • Crna trulež
  • Pijesni
  • Paprena lisna pjega
  • korijenski čvor
  • Gljiva bijele mrlje
  • Bijela hrđa

Štetnici povrća Cruciferous mogu uključivati:

  • Lisne uši
  • vojska repa
  • petlja za kupus
  • crva od kupusa
  • kukuruzna ušna glista
  • poprečno prugasta kupusnjača
  • Cutworms
  • Dijamantni moljac
  • buve
  • Uvezena kupusnjača
  • Nematode (koje uzrokuju korijenski čvor)

Budući da je obitelj križarica podložna istim bolestima i štetnicima, najbolje je paziti da svake godine izmjenjujete mjesto za sve povrće križarica u svom vrtu. Drugim riječima, nemojte saditi povrće krstaša tamo gdje je povrće bilo zasađeno prošle godine. To će ih zaštititi od bolesti i štetnika koji mogu prezimiti u tlu.

Kompletan popis povrća Cruciferous

Ispod ćete naći popis povrća iz roda Crucifera. Iako možda prije niste čuli za pojam križonosno povrće, vjerojatno ste mnoge od njih uzgajali u svom vrtu. Oni uključuju:

  • rikula
  • Bok choy
  • brokula
  • Brokoli rabe
  • Broccoli romanesco
  • prokulice
  • kupus
  • Cvjetača
  • kineska brokula
  • kineski kupus
  • zelje
  • Daikon
  • Vrtna kreša
  • hren
  • Kale
  • kelrabica
  • Komatsuna
  • Kreša
  • Mizuna
  • senf – sjemenke i lišće
  • rotkvica
  • Rutabaga
  • Tatsoi
  • Repa – korijen i zelje
  • Wasabi
  • potočarka

Preporučeni: