Uzgoj gljiva: Kako uzgajati gljive kod kuće

Sadržaj:

Uzgoj gljiva: Kako uzgajati gljive kod kuće
Uzgoj gljiva: Kako uzgajati gljive kod kuće

Video: Uzgoj gljiva: Kako uzgajati gljive kod kuće

Video: Uzgoj gljiva: Kako uzgajati gljive kod kuće
Video: Uzgoj micelija bukovače za početnike (Najlakši način uzgoja micelijuma bukovače na kartonu) 2024, Svibanj
Anonim

Mnogi vrtlari se pitaju je li moguće uzgajati gljive kod kuće. Ove znatiželjne, ali ukusne gljive obično se uzgajaju u zatvorenom prostoru, a ne u vrtu, ali osim toga, sigurno je moguće uzgajati gljive kod kuće. Možete kupiti setove za uzgoj gljiva, ali je također moguće postaviti svoj prostor za uzgoj gljiva. Naučimo malo o uzgoju gljiva.

Odabir gljive za uzgoj

Uzgoj gljiva kod kuće počinje odabirom vrste gljiva koju ćete uzgajati. Neki popularni izbori kod uzgoja gljiva kod kuće su:

  • shiitake gljive (Lentinula edodes)
  • bukovače (Pleurotus ostreatus)
  • bijele gljive (Agricus bisporus)

Kupite spore ili mrijest odabrane gljive od uglednog trgovca (mnogi se mogu pronaći na internetu). Za potrebe uzgoja gljiva kod kuće, smatrajte spore kao sjemenke, a mrijest kao sadnice. Lakše je rukovati i uzgajati gljive kod kuće.

Različite gljive imaju različite podloge za uzgoj. Shiitake gljive obično se uzgajaju na tvrdom drvu ili piljevini tvrdog drva, bukovače na slami i bijele gljive na kompostiranom stajskom gnoju.

Kako uzgajati jestive gljive kod kuće

Nakon što ste odabrali kojigljiva koju ćete uzgajati i stekli ste željeni medij za uzgoj, osnovni koraci za uzgoj gljiva su isti. Uzgoj gljiva kod kuće zahtijeva hladno, tamno, vlažno mjesto. Obično će to biti u podrumu, ali će raditi i nekorišteni ormarić ili ormar – bilo gdje gdje možete stvoriti blizu mraka i kontrolirati temperaturu i vlagu.

Postavite medij za uzgoj u tavu i podignite temperaturu područja na oko 70 stupnjeva F. (21 C.). Jastuk za grijanje dobro radi. Stavite mrijest na podlogu za uzgoj. Za otprilike tri tjedna, mrijest će se "ukorijeniti", što znači da će se niti proširiti u medij za uzgoj.

Kada se to dogodi, spustite temperaturu na između 55 i 60 stupnjeva F. (13-16 C.). Ovo je najbolja temperatura za uzgoj gljiva. Zatim pokrijte mrijest s otprilike 2,5 cm zemlje za lonce. Pokrijte zemlju i tepsiju vlažnom krpom i prskajte krpu vodom dok se osuši. Također, pošpricajte tlo vodom kada je suho na dodir.

Za tri do četiri tjedna trebali biste vidjeti da se pojavljuju male gljive. Gljive su spremne za berbu kada se klobuk potpuno otvori i odvoji od peteljke.

Sada kada znate uzgajati gljive kod kuće, možete sami isprobati ovaj zabavan i vrijedan projekt. Mnogi uzgajivači gljiva slažu se da uzgoj gljiva kod kuće daje gljive boljeg okusa od onih koje ćete ikada pronaći u trgovini.

Preporučeni: