Divlje biljke rajčice - što su divlje rajčice i jesu li jestive

Sadržaj:

Divlje biljke rajčice - što su divlje rajčice i jesu li jestive
Divlje biljke rajčice - što su divlje rajčice i jesu li jestive

Video: Divlje biljke rajčice - što su divlje rajčice i jesu li jestive

Video: Divlje biljke rajčice - što su divlje rajčice i jesu li jestive
Video: Wild tomatoes hold genetic treasures 2024, Svibanj
Anonim

Bilo da ste ljubitelj naslijeđa divlje boje, oblikovanja i uzvišenog okusa ili ste potrošač rajčice u supermarketu, sve rajčice duguju svoje postojanje divljim biljkama rajčice. Što su divlje rajčice? Nastavite čitati kako biste saznali više o divljim rajčicama i o uzgoju divljih rajčica.

Što su divlje rajčice?

Botaničarima poznat kao Solanum pimpinellifolium ili čudno "svodnik", divlje biljke rajčice preci su svih rajčica koje danas jedemo. Još uvijek rastu samoniklo u sjevernom Peruu i južnom Ekvadoru. Ne veći od oljuštenog graška, svodnici i njihovi drugi srodnici divlje rajčice, poput rajčice divljeg ribizla, iznimno su prilagodljivi i mogu preživjeti u nekim od najsušnijih, najsurovijih pustinjskih regija do vlažnih, kišom ispunjenih nizina do hladnih alpskih visina.

Možete li jesti divlje rajčice? Iako ove male rajčice nisu toliko raširene kao prije, AKO bi vam se dogodile neke divlje rajčice, ne dajte se brkati s dobrovoljnim vrtnim rajčicama koje su se jednostavno pojavile negdje drugdje, bile bi potpuno jestive i prilično ukusne, svijetle narančastocrvene boje.

Informacije o divljim rajčicama

Predkolumbijski stanovnici današnjeg južnog Meksika sadili su i uzgajalidivlje rajčice. Dok su uzgajali divlju rajčicu, farmeri su birali i čuvali sjemenke najvećeg, najukusnijeg voća te ih križali s drugim poželjnijim osobinama. Španjolski istraživači zatim su odnijeli ovo sjeme u Europu, dodatno odvojivši pretka divlje rajčice od njegovog potomstva koji se brzo mijenja.

Za nas to znači da moderne rajčice mogu izgledati dobro, čak i imati dobar okus, ali nemaju vještine preživljavanja svojih predaka. Podložniji su bolestima i oštećenjima insekata od svojih prethodnika.

Nažalost, zbog industrijske poljoprivrede u svojim izvornim regijama koja uključuje upotrebu herbicida, mali makro brzo gubi tlo pod nogama i postaje neuobičajen kao bilo koja druga ugrožena vrsta. Sjeme za rajčicu predaka još uvijek se može pronaći na internetu i obično se uzgaja kao trajnica. Zrele divlje rajčice će narasti do visine od oko 4 stope (1 m.) s lozom.

Preporučeni: