Jedite povrće za unos vitamina K - saznajte više o povrću bogatom vitaminom K

Sadržaj:

Jedite povrće za unos vitamina K - saznajte više o povrću bogatom vitaminom K
Jedite povrće za unos vitamina K - saznajte više o povrću bogatom vitaminom K

Video: Jedite povrće za unos vitamina K - saznajte više o povrću bogatom vitaminom K

Video: Jedite povrće za unos vitamina K - saznajte više o povrću bogatom vitaminom K
Video: Vitamin K2 Food List | Vitamin k2 Rich Foods | Vitamin K2 | Vitamin K | Vitamin k2 Food Sources 2024, Studeni
Anonim

Vitamin K je hranjiva tvar neophodna za ljudsko tijelo. Njegova najvažnija funkcija je kao koagulant krvi. Ovisno o vašem osobnom zdravlju, možda ćete morati tražiti ili ograničiti konzumaciju hrane bogate vitaminom K. Nastavite čitati kako biste saznali više o tome koje povrće ima visok sadržaj vitamina K.

Povrće bogato vitaminom K

Vitamin K je hranjiva tvar topiva u mastima koja potiče zdrave kosti i pomaže zgrušavanje krvi. Zapravo, "K" dolazi od "koagulation", njemačke riječi za koagulaciju. U ljudskim crijevima postoje bakterije koje prirodno proizvode vitamin K, a tjelesna jetra i masnoće mogu ga pohraniti. Zbog toga nije uobičajeno imati premalo vitamina K.

S obzirom na to, preporuča se da žene u prosjeku unose 90 mikrograma vitamina K dnevno, a muškarci 120 mikrograma. Ako želite povećati unos vitamina K, sljedeće je povrće bogato vitaminom K:

  • Lisnato zelje – Ovo uključuje kelj, špinat, blitvu, zelje repe, krastavce i zelenu salatu.
  • Cruciferous povrće – Ovo uključuje brokulu, prokulice i kupus.
  • Soja (Edamame)
  • Tikve
  • šparoge
  • borovi orasi

Razlozi za izbjegavanje povrća bogatog vitaminom K

Previše dobrih stvari često nije dobro, a to se može posebno odnositi na vitamin K. Vitamin K pomaže u zgrušavanju krvi, a za ljude koji uzimaju lijekove za razrjeđivanje krvi na recept, to može biti vrlo opasno. Ako uzimate lijekove za razrjeđivanje krvi, vjerojatno ćete htjeti izbjegavati gore navedeno povrće. (Naravno, ako uzimate lijekove za razrjeđivanje krvi, važno je razgovarati sa svojim liječnikom o promjeni prehrane. Vaše zdravlje je ozbiljno – nemojte ga samo prepustiti popisu).

Sljedeći popis uključuje povrće koje ima posebno malo vitamina K:

  • Avokado
  • Slatke paprike
  • Summer squash
  • Iceberg salata
  • Gljive
  • Slatki krumpir
  • krumpir

Preporučeni: